............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Ramen&Wok by Gaijin 

Кафе
4.9
297 оценок
Японские кафе с огромным выбором раменов в разных районах города
Реклама
Обновлено 7 октября 2026
​Реклама​Индивидуальный предприниматель Дрожжин Андрей Владимирович.
Информация о ценах не является публичной офертой
Рамены
46
Изысканная морская вариация традиционного японского супа. Насыщенный бульон на соевой основе сёю каэси с добавлением ароматного масла подается с нежной яичной лапшой и сочными обжаренными креветками. Богатую палитру текстур создают древесные грибы шиитаке, хрустящие проростки сои, листья свежего шпината, классическое маринованное яйцо и лист нори. Украшается свежим зелёным луком и золотистым кунжутом Состав: Яичная лапша рамен, креветки, соус сёю каэси, грибы шиитаке, проростки сои, маринованное яйцо, свежий шпинат, водоросли нори, зелёный лук, кунжут, ароматное масло
620 ₽
SPECIAL RAMEN
2
Утонченный, элегантный и полный загадок. В основе этого блюда — насыщенный говяжий бульон с интригующей ноткой дыма, которая идеально подчеркивает нежный вкус тигровых креветок. Традиционная яичная лапша подается с классическим куриным яйцом, хрустящими древесными грибами Моэр и свежими ростками сои. Завершают композицию легкие акценты из микрозелени, зеленого лука и водорослей нори. Капля ароматного масла придает бульону притягательный блеск, а японский перец шичими и кунжут оставляют долгое, запоминающееся послевкусие. Идеальный выбор для тех, кто ищет изысканность в каждой порции. Состав: говяжий бульон, лапша рамен яичная, яйцо куриное, креветки, древесные грибы Моэр, ростки сои, зеленый лук, микрозелень, водоросли нори, кунжут, перец шичими, масло ароматное
750 ₽
Горячий, мощный - согреет лучше любых объятий. Густой говяжий бульон с добавлением классического соуса сёю скрывает в себе щедрую порцию сытной говядины. Яичная лапша, нежное куриное яйцо и хрустящие ростки сои с грибами Моэр создают идеальный баланс текстур. Особый «дикий» шарм блюду придает золотистый чеснок фри, а микрозелень и зеленый лук добавляют свежести. Острота перца шичими разжигает кровь, делая этот рамен выбором для тех, кто предпочитает насыщенные и яркие вкусы. Состав: говяжий бульон, соус сёю, жидкий дым, лапша рамен, яйцо куриное, говядина, древесные грибы Моэр, ростки сои, зеленый лук, микрозелень, водоросли нори, кунжут, перец шичими, масло ароматное, чеснок фри
750 ₽
Рамены
46
Традиционный и максимально сытный японский рамен. Глубокий бульон на соевой основе сёю каэси с добавлением фирменного ароматного масла подается с нежной яичной лапшой и сочными ломтиками обжаренной свиной шеи. Благодаря мраморной текстуре мяса оно получается невероятно нежным. Блюдо дополняют древесные грибы шиитаке, хрустящие проростки сои, свежий шпинат, маринованное яйцо и лист нори. Украшается зелёным луком и кунжутом Состав: Яичная лапша рамен, свиная шея, соус сёю каэси, грибы шиитаке, проростки сои, маринованное яйцо, свежий шпинат, водоросли нори, зелёный лук, кунжут, ароматное масло
520 ₽
Яичная лапша рамен, Chicken Popcorn, соус сёю каэси, грибы шиитаке, проростки сои, маринованное яйцо, свежий шпинат, водоросли нори, зелёный лук, кунжут, ароматное масло
520 ₽
Тигровые креветки, в бульоне мисо, лапша, грибы шиитаке и маринованное яйцо. Ростки сои и зеленый лук добавляют хруст и свежесть. Водоросли нори и кунжут завершают блюдо. Состав: Мисо бульон, лапша рамен, лук зеленый, креветки тигровые, грибы шиитаке, яйцо маринованное, ростки сои, водоросли нори, кунжут, тертый арахис Аллергены: арахис, глютен, устричный экстракт, соя, кунжут
560 ₽
Насыщенный бульон, с ароматными грибами шиитаке, куриным филе и маринованным яйцом. Подается с лапшой, ростками сои и кунжутом. Состав: Мисо бульон, лапша рамен, лук зеленый, куриное филе, грибы шиитаке, яйцо маринованное, ростки сои, водоросли нори, кунжут, тертый арахис Аллергены: арахис, глютен, устричный экстракт, соя, кунжут
420 ₽
Один из самых популярных раменов. Подается с грибами шиитаке, маринованным яйцом, ростками сои и зеленым луком. Водоросли нори и кунжут дополняют блюдо. Состав: Мисо бульон, лапша рамен, лук зеленый, рулет свиной, грибы шиитаке, яйцо маринованное, ростки сои, водоросли нори, кунжут, тертый арахис Аллергены: арахис, глютен, устричный экстракт, соя, кунжут
550 ₽
Мисо бульон, лапша рамен, лук зеленый, Chicken Popcorn, грибы шиитаке, яйцо маринованное, ростки сои, водоросли нори, кунжут, тертый арахис Аллергены: арахис, глютен, устричный экстракт, соя, кунжут
490 ₽
Фирменный рамен с говядиной. Бульон на основе мисо, в котором водоросли нори, капуста кимчи, грибы шиитаке, лапша рамен и маринованное яйцо превращаются в гастрономическое путешествие. Состав: Бульон мисо, водоросли нори, капуста кимчи, лапша рамен, лук зелёный, перец чили, свиной рулет, грибы шиитаке, яйцо маринованное, ростки сои, кунжут, тертый арахис Аллергены: арахис, глютен, устричный экстракт, соя, кунжут
550 ₽
Бульон мисо, водоросли нори, капуста кимчи, лапша рамен, лук зелёный, перец чили, Chicken Popcorn, грибы шиитаке, яйцо маринованное, ростки сои, кунжут, тертый арахис Аллергены: арахис, глютен, устричный экстракт, соя, кунжут
490 ₽
Бульон мисо, лапша рамен, Chicken Popcorn, яйцо маринованное, ростки сои, грибы шиитаке, сливки, лук зелёный, нори, кунжут, тертый арахис Аллергены: арахис, глютен, устричный экстракт, соя, кунжут
490 ₽
Ароматный бульон Фо Бо с курицей, ростками сои, лаймом в сочетании с яйичной лапшой и кунжуом создают яркий вкус, а перец чили добавляет остроты. Состав: Курица, ростки сои, яйцо маринованное, лук красный, лук зелёный, бульон Фо Бо, лапша рамен яичная, лайм, кунжут, водоросли нори, масло растительное, перец чили, кинза. Аллергены: глютен, соя, кунжут
420 ₽
Нежная свинина в бульоне Фо Бо с ростками сои, маринованным яйцом, яичной лапшой и свежим лаймом придают блюду восточную изюминку. Состав: Свинина, ростки сои, яйцо маринованное, красный лук, зелёный лук, бульон Фо Бо, яйичная лапша, лайм, кунжут, нори, масло растительное, перец чили, кинза. Аллергены: глютен, соя, кунжут
490 ₽
Роллы в тубусе
8
Рис нишики, нори, соус том-ям, креветки, темпурная мука, сухари панко, кинза, огурцы, томаты Как правильно есть ролл в тубусе: 1. Достаньте поршень/трубку (аккуратно достаньте трубку из зажимов и снимите верхнюю крышку тубуса) 2. Добавьте соус (Откройте крышку трубки с соусом. Залейте немного соуса - примерно на 1-2 укуса. 3. Поднимите ролл (Закройте крышку трубки с соусом. Вставьте трубку в дно и медленно поднимайте ролл вверх) 4. Наслаждайтесь роллом (Съели сочную часть? Снова достаньте трубку, добавьте немного соуса, вставьте поршень обратно и приподнимите ролл) Для максимальной аккуратности можно обернуть нижнюю часть тубуса салфеткой, соус может вытекать со стороны дна
640 ₽
Рамены
46
Традиционный японский рамен в его самом сытном исполнении. Насыщенный бульон на соевой основе сёю каэси с добавлением фирменного ароматного масла подается с нежной яичной лапшой и кусочками обжаренного филе куриного бедра. Благодаря правильному выбору мяса, оно буквально тает во рту. Блюдо дополняют древесные грибы шиитаке, хрустящие проростки сои, шпинат, маринованное яйцо и лист нори. Украшается свежим зелёным луком и кунжутом Состав: Яичная лапша рамен, филе куриного бедра, соус сёю каэси, грибы шиитаке, проростки сои, маринованное яйцо, свежий шпинат, водоросли нори, зелёный лук, кунжут, ароматное масло
450 ₽
Роллы в тубусе
8
Рис нишики, нори, филе куриного бедра, огурцы, салат ромен, соус спайси Как правильно есть ролл в тубусе: 1. Достаньте поршень/трубку (аккуратно достаньте трубку из зажимов и снимите верхнюю крышку тубуса) 2. Добавьте соус (Откройте крышку трубки с соусом. Залейте немного соуса - примерно на 1-2 укуса. 3. Поднимите ролл (Закройте крышку трубки с соусом. Вставьте трубку в дно и медленно поднимайте ролл вверх) 4. Наслаждайтесь роллом (Съели сочную часть? Снова достаньте трубку, добавьте немного соуса, вставьте поршень обратно и приподнимите ролл) Для максимальной аккуратности можно обернуть нижнюю часть тубуса салфеткой, соус может вытекать со стороны дна
540 ₽
Рис нишики, нори, соус спайси, тунец, авокадо, зелёный лук, огурец Как правильно есть ролл в тубусе: 1. Достаньте поршень/трубку (аккуратно достаньте трубку из зажимов и снимите верхнюю крышку тубуса) 2. Добавьте соус (Откройте крышку трубки с соусом. Залейте немного соуса - примерно на 1-2 укуса. 3. Поднимите ролл (Закройте крышку трубки с соусом. Вставьте трубку в дно и медленно поднимайте ролл вверх) 4. Наслаждайтесь роллом (Съели сочную часть? Снова достаньте трубку, добавьте немного соуса, вставьте поршень обратно и приподнимите ролл) Для максимальной аккуратности можно обернуть нижнюю часть тубуса салфеткой, соус может вытекать со стороны дна
590 ₽
Рис нишики, нори, сливочный сыр, угорь, редька, омлет тамаго, лук фри, соус унаги Как правильно есть ролл в тубусе: 1. Достаньте поршень/трубку (аккуратно достаньте трубку из зажимов и снимите верхнюю крышку тубуса) 2. Добавьте соус (Откройте крышку трубки с соусом. Залейте немного соуса - примерно на 1-2 укуса. 3. Поднимите ролл (Закройте крышку трубки с соусом. Вставьте трубку в дно и медленно поднимайте ролл вверх) 4. Наслаждайтесь роллом (Съели сочную часть? Снова достаньте трубку, добавьте немного соуса, вставьте поршень обратно и приподнимите ролл) Для максимальной аккуратности можно обернуть нижнюю часть тубуса салфеткой, соус может вытекать со стороны дна
700 ₽
Снежный краб, икра тобико, авокадо, огурец, рис, нори, майонез
640 ₽
Рис, нори, лосось, снежный краб, творожный сыр, темпура, соус кайсен, соус унаги, кунжут
700 ₽
Снежный краб, икра масаго, авокадо, сливочный сыр, рис, мамэнори, темпура, нори, соус цитрусовый спайси
570 ₽
Рамены
46
Капуста кимчи с куриным филе и лапшой в бульоне мисо с грибами шиитаке, маринованным яйцом и ростками сои добавляют текстурное разнообразие. Перец чили придаёт пикантность. Состав: Бульон мисо, водоросли нори, капуста кимчи, лапша рамен, лук зелёный, перец чили, куриное филе, грибы шиитаке, яйцо маринованное, ростки сои, кунжут, тертый арахис Аллергены: арахис, глютен, устричный экстракт, соя, кунжут
420 ₽
Свиной рулет в остром бульоне с капустой кимчи и лапшой, грибами шиитаке и маринованным яйцом делают блюдо насыщенным, а ростки сои, зелёный лук, водоросли и кунжут добавляют свежести. Состав: Бульон мисо, водоросли нори, капуста кимчи, лапша рамен, лук зелёный, перец чили, свиной рулет, грибы шиитаке, яйцо маринованное, ростки сои, кунжут, тертый арахис Аллергены: арахис, глютен, устричный экстракт, соя, кунжут
490 ₽
Нежная говядина в мисо-бульоне с грибами шиитаке и сливками, лапшой рамен, ростками сои и маринованным яйцом добавляют глубину вкуса. Состав: Бульон мисо, лапша рамен, говядина, яйцо маринованное, ростки сои, грибы шиитаке, сливки, лук зелёный, нори, кунжут, тертый арахис Аллергены: арахис, глютен, устричный экстракт, соя, кунжут
550 ₽
Тигровые креветки в бульоне Фо Бо с ростками сои, лаймом, яичной лапшой и перцем чили создают неповторимый вкус. Добавьте дополнительные креветки, создайте свой персональный рамен 🍜 Состав: Креветки тигровые, ростки сои, маринованное яйцо, красный лук, зелёный лук, бульон Фо Бо, яичная лапша, лайм, кунжут, нори, растительное масло, перец чили, кинза. Аллергены: глютен, соя, кунжут
560 ₽
Говяжий бульон с имбирем, чесноком, чили перцем в сочетании с нежной лапшей рамен, тигровыми креветками, маринованным яйцом, ростками сои, древесными грибами, кинзой и зелёным луком подарят вам незабываемые вкусовые впечатления. Состав: Говяжий бульон, чили перец, лук репчатый, имбирь, чеснок, маринованное яйцо, ростки сои, древесные грибы, нори, кинза, зелёный лук, кунжут, лапша рамен, тигровые креветки.
560 ₽
Куриная грудка в пряном говяжьем бульоне с имбирем, чесноком, лапшой рамен, ростками сои и маринованным яйцом создают насыщенный вкус. Состав: Говяжий бульон, чили перец, лук репчатый, имбирь, чеснок, маринованное яйцо, ростки сои, древесные грибы, нори, кинза, зелёный лук, кунжут, лапша рамен, куриная грудка.
420 ₽
Сочная говядина в пряном говяжьем бульоне с имбирем, чесноком, лапшей рамен, ростками сои и маринованным яйцом создают идеальное сочетание вкусов. Состав: Говяжий бульон, чили перец, лук репчатый, имбирь, чеснок, говядина, маринованное яйцо, ростки сои, древесные грибы, нори, кинза, зелёный лук, кунжут, лапша рамен.
550 ₽
Куриная грудка в сырном бульоне с грибами шиитаке и кукурузой. Яркие акценты зеленого лука и ростков сои, а также маринованное яйцо делают это блюдо сытным и ароматным. Состав: Яйцо маринованное, грибы шиитаке, лук зелёный, лапша рамен, нори, кунжут, ростки сои, шпинат, говяжий бульон, сливочный сыр, кукуруза, куриная грудка. Аллергены: глютен, соя, кунжут
490 ₽
Креветки тигровые в сочетании с пряным бульоном том ям создают неповторимый вкус, а грибы шиитаке и ростки сои дополняют популярный рамен. Состав: Бульон том ям, креветки тигровые, водоросли нори, лапша рамен, грибы шиитаке, яйцо маринованное, ростки сои, кинза, перец чили, кунжут. Аллергены: ракообразные, рыбный соус, глютен, кунжут
650 ₽
Пикантный бульон том ям с куриным филе, грибами шиитаке и маринованным яйцом раскрывает вкусовую глубину азиатской кухни, а кинза и перец чили придают яркий акцент. Состав: Бульон том ям, куриное филе, водоросли нори, лапша рамен, грибы шиитаке, яйцо маринованое, ростки сои, кинза, перец чили, кунжут. Аллергены: ракообразные, рыбный соус, глютен, кунжут
490 ₽
Пряный бульон том ям с нежным свиным рулетом, сочетается с грибами шиитаке и маринованным яйцом, а также свежими нотами кинзы и кунжута. Состав: Бульон том ям, свиной рулет, водоросли нори, лапша рамен, грибы шиитаке, яйцо маринованное, ростки сои, кинза, перец чили, кунжут. Аллергены: ракообразные, рыбный соус, глютен, кунжут
560 ₽
Бульон том ям со слайсами говядины, грибами шиитаке и маринованным яйцом, раскрывает вкусовую глубину, а кинза и перец чили придают яркий акцент. Состав: Бульон том ям, говядина, водоросли нори, лапша рамен, грибы шиитаке, маринованное яйцо, ростки сои, кинза, перец чили, кунжут. Аллергены: ракообразные, рыбный соус, глютен, кунжут
620 ₽
Бульон том ям, Chicken Popcorn, водоросли нори, лапша рамен, грибы шиитаке, яйцо маринованное, ростки сои, кинза, перец чили, кунжут Аллергены: ракообразные, рыбный соус, глютен, кунжут
560 ₽
Пряный бульон Фо Бо с курицей, сочетается с грибами шиитаке и маринованным яйцом, а также лапшой рамен, свежими нотами кинзы, шпината и кунжута. Заправляется соусом Big Tasty. Состав: Курица, бульон Фо Бо, лапша рамен, шиитаки, яйцо маринованное, зелёный лук, нори, ростки сои, кунжут, масло кунжутное, шпинат, жареный лук, соус Big Tasty. Аллергены: глютен, горчица, кунжут, соя
490 ₽
Пряный бульон Фо Бо с говядиной, сочетается с грибами шиитаке и маринованным яйцом, а также лапшой рамен, свежими нотами кинзы, шпината и кунжута. Заправляется соусом Big Tasty. Состав: Говядина, бульон Фо Бо, лапша рамен, шиитаки, яйцо маринованное, зелёный лук, нори, ростки сои, кунжут, масло кунжутное, шпинат, жареный лук, соус Big Tasty. Аллергены: глютен, горчица, кунжут, соя
620 ₽
Лапша рамен, бульон рамен сифуд, грибы шиитаке, кальмар, креветки, треска, нори, кунжут, зеленый лук, яйцо Аллергены: глютен, устричный экстрат, кунжут, соя
650 ₽
Глубокий и многогранный вкус традиционного рамена. Насыщенный бульон на основе соуса сёю каэси и фирменного ароматного масла подается с нежной яичной лапшой. Главный акцент блюда — пряная говядина Ланчжоу, которая долго томится в специях до абсолютной мягкости. Рамен дополняют сочные грибы шиитаке, хрустящие проростки сои, листья шпината, маринованное яйцо и лист нори. Украшается зелёным луком и кунжутом Состав: Яичная лапша рамен, томлёная говядина Ланчжоу, соус сёю каэси, грибы шиитаке, проростки сои, маринованное яйцо, свежий шпинат, водоросли нори, зелёный лук, кунжут, ароматное масло
590 ₽
WOK Удон
16
Микс овощей с лапшой удон, чесноком, грибами шиитаке в териаки соусе, создают незабываемый вкус, а в завершении блюдо посыпается кунжутом и зелёным луком. Состав: Лапша удон, грибы шиитаке, чеснок, фасоль, соус терияки, болгарский перец, морковь, лук репчатый, зелёный лук, кунжут.
320 ₽
Куриное бедро с лапшой удон и овощами, чесноком и грибами шиитаке, в териаки соусе, создают незабываемый вкус, в завершении блюдо посыпается кунжутом и зелёным луком. Состав: Лапша удон, грибы шиитаке, чеснок, фасоль, соус терияки, болгарский перец, морковь, лук репчатый, зелёный лук, кунжут, куриное бедро.
420 ₽
Рамены
46
Наш фирменный рамен со свининой. Подается с грибами шиитаке, маринованным яйцом, ростками сои и зеленым луком. Состав: Мисо бульон, лапша рамен, лук зеленый, рулет свиной, грибы шиитаке, яйцо маринованное, ростки сои, водоросли нори, кунжут, тертый арахис Аллергены: арахис, глютен, устричный экстракт, соя, кунжут
490 ₽
WOK Удон
16
Лапша удон с овощами, чесноком, грибами шиитаке, кунжутом и зелёным луком подчеркивают яркие ноты азиатской кухни. Вегетарианцам на заметку. Состав: Лапша удон, зелёный лук, репчатый лук, морковь, болгарский перец, соус терияки, фасоль, чеснок, грибы шиитаке, кунжут.
320 ₽
Рамены
46
Бульон на основе мисо, в котором водоросли нори, капуста кимчи, пряные креветки, грибы шиитаке, лапша рамен и маринованное яйцо превращаются в идеальное сочетание! Состав: Бульон мисо, водоросли нори, капуста кимчи, лапша рамен, лук зелёный, перец чили, креветки тигровые, грибы шиитаке, яйцо маринованное, ростки сои, кунжут, тертый арахис Аллергены: арахис, глютен, устричный экстракт, соя, кунжут
560 ₽
WOK Удон
16
Микс овощей с лапшой удон, чесноком и грибами шиитаке в кисло-сладком соусе, создают незабываемый вкус, а в завершении блюдо посыпается кунжутом и кинзой. Состав: Лапша удон, кисло-сладкий соус, чеснок, фасоль, болгарский перец, морковь, репчатый лук, растительное масло, кунжут, кинза.
320 ₽
Куриное бедро с лапшой удон и овощами, чесноком и грибами шиитаке, в кисло-сладком соусе, создают незабываемый вкус, а в завершении блюдо посыпается кунжутом и кинзой. Состав: Куриное бедро, кисло-сладкий соус, чеснок, фасоль, болгарский перец, морковь, репчатый лук, лапша удон, растительное масло, кунжут, кинза.
420 ₽
Рамены
46
Тигровые креветки в сливочном мисо-бульоне с грибами шиитаке, лапшой рамен и маринованным яйцом придают этому рамену легкость и насыщенность. Состав: Бульон мисо, лапша рамен, креветки тигровые, яйцо маринованное, ростки сои, грибы шиитаке, сливки, лук зелёный, нори, кунжут, тертый арахис Аллергены: арахис, глютен, устричный экстракт, соя, кунжут
560 ₽
Куриное филе в насыщенном сливочном мисо-бульоне с грибами шиитаке, лапшой рамен, ростками сои и маринованным яйцом создают восхитительное сочетание. Состав: Бульон мисо, лапша рамен, куриное филе, яйцо маринованное, ростки сои, грибы шиитаке, сливки, лук зелёный, нори, кунжут, тертый арахис Аллергены: арахис, глютен, устричный экстракт, соя, кунжут
420 ₽
Сочный свиной рулет в нежном сливочном бульоне с грибами шиитаке, лапшой рамен и маринованным яйцо делают это блюдо особенно аппетитным. Состав: Бульон мисо, лапша рамен, свиной рулет, яйцо маринованное, ростки сои, грибы шиитаке, сливки, лук зелёный, водоросли нори, кунжут, тертый арахис Аллергены: арахис, глютен, устричный экстракт, соя, кунжут
490 ₽