Брускетта с тартаром из тунца и гуакамоле
670 ₽
Брускетта с печеным Рамиро, соусом тоннато
690 ₽
Тартар из морского гребешка с манговым дрессингом
890 ₽
Салат с копченой сметаной и пармской ветчиной
580 ₽
Крудо из дорадо с мандариновым дрессингом
630 ₽
Тартар из мраморной говядины с юколой из северного оленя
790 ₽
Татаки из тунца с гуакамоле и икрой из сакэ
780 ₽
Татаки из мраморной говядины с соусом текила – понзу
840 ₽
Салат с баклажаном, битыми огурцами и страчателлой
590 ₽
Сезонный салат с лесным орехом
550 ₽
Креветки в ореховой глазури с азиатским соусом
780 ₽
Крокеты из пармы, пармезана и цукини с грибным соусом
670 ₽
Соте из вонголе в соусе Горгонзола
960 ₽
Халлуми с томлеными ягодами и дроблеными орехами
550 ₽
Яйца по-шотландски с соусом тартар
750 ₽
Краснодарский гаспачо с семечками
590 ₽
Крем суп из тыквы со страчателлой и кедровым орехом
550 ₽
Грибной крем суп с трюфелем и пшеничными чипсами
550 ₽
Луковый суп с сыром халлуми
490 ₽
Стейк из цветной капусты с ореховым соусом
560 ₽
Филе дорадо с цукини, томатами черри и том-ям соусом
890 ₽
Свиные ребра в винной глазури с кукурузой гриль
780 ₽
Говяжьи щеки с цукини гриль и картофельным пюре
740 ₽
Паста Карбонара (со сливками / классическая)
690 ₽
Спагетти НЕкарбонара с артишоками
890 ₽
Куриные котлетки с пюре
550 ₽
Жареный картофель со стейком из колбасы
590 ₽
Жареный картофель с морским гребешком
850 ₽
Чизкейк с дрессингом из вишни и фейхоа
390 ₽
Орешки из конопляной муки
280 ₽
Панна-котта с черной смородиной и муссом из сметаны
390 ₽
Вяленые томаты 60гр.
350 ₽
Артишоки по-римски 60гр.
450 ₽
Пармская ветчина 30гр.
490 ₽
Хумус с пармской ветчиной
540 ₽
Паштет из куриной печени с вяленой клюквой
490 ₽
Плато (парма, оливки, вяленые томаты, сыр)
1 200 ₽
Из говяжьей вырезки
1 190 ₽
Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом
450 ₽
Батат фри с пармезаном и трюфельным маслом
550 ₽