Ресторан Siesta Fiesta — элегантный и утонченный, в то же время живой и энергичный. В концепции проекта гармонично переплетены различные стили кухонь мира, яркие фактуры и настроения.
Ищем в команду менеджера ресторана.
Чем будете заниматься:
1. Управление персоналом
– организация обучения и адаптации новых сотрудников
– распределение обязанностей между сотрудниками
– составление графиков работы и контроль их соблюдения
– оценка производительности и проведение аттестации
– мотивация персонала и разрешение конфликтов внутри коллектива
– развитие и поддержание корпоративной культуры
2. Операционное управление
– планирование и координация ежедневных операций ресторана
– подготовка ресторана к открытию и закрытию
– курирование мероприятий и праздников
– мониторинг технического состояния ресторана
– обеспечение соблюдения стандартов обслуживания
3. Работа с сервисом
– мониторинг качества обслуживания и поддержание высоких стандартов сервиса
– работа с обратной связью: обработка жалоб, претензий и пожеланий гостей
– обучение персонала клиентоориентированности, стандартам сервиса
– создание дружелюбной атмосферы в зале, взаимодействие с гостями
Что для нас важно:
– Релевантный опыт работы на позиции менеджера от 2 лет
– Вы- человек с врожденным гостеприимством
– Знание стандартов сервиса, понимание банкетного этикета
– Лидерские качества, способность управлять процессами и людьми, ставить задачи и контролировать их исполнение
– Жизнелюбие, умение заряжать энергией команду, ответственность и чуткость к деталям
– Деликатность, тактичность, эмпатия и способность находить подход к самым разным гостям
– Стрессоустойчивость и многозадачность: умение принимать решения и хладнокровно действовать в форс-мажорных ситуациях
Что мы предлагаем:
– Достойную заработную плату: оклад 110000 + % от мероприятий, после аттестации оклад 130000+% от мероприятий, итого средний заработок 120000 т.р. -150000 т.р.
– Комфортный график: 2\2
– Стабильность- заработная плата, всегда вовремя
– Возможности для профессионального развития
– Классные корпоративные мероприятия
– Мы предлагаем уникальную возможность быть частью масштабного проекта и стать вдохновением для команды на достижение амбициозных целей
Будем рады видеть вас в своей команде! До встречи!
