Если ты хочешь работать в команде профессионалов, любишь общаться с людьми и мечтаешь о карьерном росте, то у тебя есть уникальная возможность стать частью большого проекта. Нам нужны энергичные, заряженные энтузиазмом сотрудники, умеющие поддерживать позитивную атмосферу заведения. Мы рассчитываем на долгосрочное сотрудничество и готовы научить всему, что умеем!
Обязанности:
– Контроль открытия и закрытия ресторана, организация и контроль работы поваров и кассиров согласно внутренним стандартам и регламентам
– Развитие ресторана
– Обеспечение качественного и быстрого обслуживания гостей
– Создание приятной гостеприимной атмосферы в ресторане
– Общение с гостями, включая их информирование о предлагаемых блюдах и цен на них, действующих акциях и т.д.
– Контроль стоп-листа доставки, кухни и бара, мониторинг достаточности запасов напитков, закусок, ингредиентов, заказ необходимого количества продуктов с центрального склада
– Контроль за товародвижением (еженедельные, ежемесячные инвентаризации, списания, перемещения, заказ продукции)
– Подготовка и предоставление отчетов для руководства в соответствии с внутренними регламентами
Требования:
– Знание системы организации общественного питания и обслуживания гостей
– Знание основ в индустрии общественного питания, регламентирующих нормативно-правовых актов, порядка учета товарно-материальных ценностей и отчетности
– Навыки работы с информационной системой IIKO
– Доброжелательность и терпение, чувство юмора, выдержка, способность и желание быть конструктивным всегда
Условия:
– Официальное трудоустройство, белая заработная плата
– Бесплатное питание по меню ресторана
– Обучение и оплачиваемая стажировка 2 недели
– Наставник на первые три месяца работы
– Условия оплаты устанавливаются индивидуально по результатам собеседования
– Бесплатная униформа
– Полная занятость, скользящий график работы
– Приятные бонусы от основателей сети
