Vinity — это ресторанная группа с сильной репутацией в сегменте мероприятий. Это не просто сеть ресторанов, а современная гастрономическая экосистема, объединяющая заведения с авторской кухней, высоким уровнем сервиса и уникальной атмосферой.
Наши премии:
– TOP 100 AWARDS
– WHITE Wedding Awards
– GEOMETRIA AWARDS
– TOP BUSINESS RUSSIA
– ФОНТАНКА.РУ — Признание и Влияние
Мы создаём пространства, куда возвращаются — и клиенты, и сотрудники. Рестораны Vinity group располагаются в атмосферных локациях:
– просторный ресторан в Таврическом саду;
– историческое здание во дворе Дворца Бракосочетания №2 на Фурштатской ул.;
– живописная локация на берегу реки Фонтанки;
– шикарные загородные рестораны Vinity Forest и Vinity Amore.
Мы ищем активного и целеустремлённого банкетного менеджера/ менеджера по продажам, который поможет нам увеличить количество заказов на банкеты и корпоративные мероприятия.
Нам нужен человек, который любит продажи и хочет зарабатывать.
Что предстоит делать:
– Продажа и сопровождение банкетов, свадеб, корпоративных мероприятий, юбилеев и фуршетов (мероприятия от 15 до 150+ человек);
– Активные продажи банкетных услуг: работа с входящими заявками, проведение презентаций ресторана и индивидуальных предложений для молодожёнов, компаний и частных клиентов;
– Ведение переговоров, заключение договоров, контроль предоплаты и финальных расчётов;
– Разработка и расчёт индивидуального меню, сервировки, программы и стоимости мероприятия «под ключ»;
– Контроль качества обслуживания, соблюдения стандартов и атмосферы ресторанной группы Vinity;
– Ведение и развитие клиентской базы в CRM, анализ эффективности проведённых банкетов и повторные продажи, ведение отчетности;
– Выполнение и перевыполнение плановых показателей по выручке и количеству привлечённых мероприятий;
– Тесное взаимодействие с банкетной службой, кухней, подрядчиками для создания безупречных мероприятий.
Наши ожидания:
– Успешный опыт продаж в сфере HoReCa, event-менеджмента или организации корпоративных услуг от 2 лет (опыт свадеб — большое преимущество);
– Отличное знание банкетного и фуршетного сервиса, типов мероприятий и премиального обслуживания;
– Умение выстраивать отношения с клиентами и закрывать сделки;
– Навык работы с несколькими проектами одновременно;
– Энергичность, активность и нацеленность на финансовый результат;
– Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;
– Отличные коммуникативные навыки, грамотная речь, презентабельный внешний вид.
Мы предлагаем:
– Оформление по ТК РФ;
– Достойное финансовое вознаграждение: Стабильный оклад + высокий % от продаж (реальный доход от 100 000 руб. и существенно выше (без потолка, зависит от продаж);
– Выплаты 2 раза в месяц;
– График работы: 4/2 (плавающие выходные);
– Бесплатное питание на территории ресторана;
– Предоставляем стильную корпоративную форму за счет компании;
– Работа в атмосферных локациях ресторанной группы Vinity;
– Отсутствие пробкового сбора, собственная терраса, закрытый дворик и удобная парковка — ваши клиенты будут в восторге;
– Возможности для профессионального роста и обучения;
– Корпоративные мероприятия;
– Дружный коллектив и приятная атмосфера в одном из самых востребованных банкетных ресторанов центра Санкт-Петербурга.
Почему стоит откликнуться:
– Возможность влиять на уровень дохода напрямую;
– Привлекательные и востребованные локации с высоким спросом;
– Работа с красивыми и атмосферными проектами;
– Поддержка команды: банкетная служба, кухня, подрядчики.