Шефский фестиваль в Севкабель Порт!
Трюфельный бургер, мидии в соусе том-ям и ленинградские пышки на десерт - в Севкабель Порт пройдет большой "Шефский фестиваль" совместно с "Дети на кухне"!
На мастер-классах шефы резидентов Порта научат готовить свои фирменные блюда и расскажут про технические, химические и вкусовые процессы и сочетания, которые проходят на большой кухне!
Время: 19:30 - 21:00
Возраст: 18+
Стоимость 2500 руб
🍔Два фирменных бургера с бренд-шефом "Бюро" Станиславом Спасибко
Дата: 22 марта
🥯Готовим кваркини со сгущенкой и свежими ягодами и легендарные ленинградские пышки с бренд-шефом-пекарем ленинградской пирожковой "Минутка" Максимом Бабичем
Дата: 29 марта
🍜Готовим фирменный Том Кха с шеф-поваром Chang Cafe Романом Семенковым
Дата: 5 апреля
🍛Лимонное ризотто с морским гребешком с шеф-поваром «Дети на кухне» Николаем Постоевым и коктейль Apple Vanilla Pie с шеф-барменом Mixed.bar Георгием Крыловым.
Дата: 12 апреля
🍲2 изумительных вида мидий: в соусе блючиз и в соусе том ям вместе с бренд-шефом бельгийских брассери Manneken Pis Михаилом Мартыненко
Дата: 19 апреля
🍤Креветки жаренные с чесноком и зеленью, и фирменный паштет из куриной печени с шеф-поваром Costero Виталием Корнеевым
Дата: 26 апреля
5