............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Маршруты

Хлебник

Учебный центр

4.6

32 оценки

Контакты

Вакансии

Аудитор

«Хлебник» - это более 380 пекарен в Санкт-Петербурге и Москве, круглосуточная работа производства и 6 тонн свежего хлеба каждый день.Мы сфокусированы на качественном продукте и людях, любящих своё дело. В каждую булочку мы вкладываем не только знания и опыт, но и частичку души, чтобы каждый гость, заходя в пекарню, чувствовал тепло и постоянство качества. Сейчас мы рассматриваем кандидата на должность внутреннего аудитора. Обязанности: • Проведение внутренних аудитов пекарен по чек-листу;• Проверка соблюдения стандартов компании: качество продукции, техническое обеспечение, качество приготовленных блюд, соблюдение санитарных правил, соблюдение технологических процессов• Консультация по исправлениям работы пекарен;• Участие в обсуждениях и собраниях компании ;• Подготовка отчетности по проделанной работе согласно установленных регламентов. Для нас важны: • Готовность к разъездному характеру работы;• Опыт работы технологом или аудитором в сфере общественного питания от 1 года;• Знание нормативной документации в общественном питании;• Готовность к прохождению оплачиваемой стажировки в учебном центре и в пекарнях (приготовление блюд, обслуживание покупателей, работа с товаром, кассой и изучение санитарных требований и норм);• Внимательность, ответственность, мобильность Мы предлагаем: • Оклад 95 000 руб., на испытательный срок 75 000 руб.;• Гибкое начало рабочего дня;• Возможность карьерного роста;• Корпоративный английский;• Оплата транспортных расходов

95 000 ₽ в месяц на руки

Смотреть на сайте

Аудитор

«Хлебник» - это более 380 пекарен в Санкт-Петербурге и Москве, круглосуточная работа производства и 6 тонн свежего хлеба каждый день.Мы сфокусированы на качественном продукте и людях, любящих своё дело. В каждую булочку мы вкладываем не только знания и опыт, но и частичку души, чтобы каждый гость, заходя в пекарню, чувствовал тепло и постоянство качества. Сейчас мы рассматриваем кандидата на должность внутреннего аудитора. Обязанности: • Проведение внутренних аудитов пекарен по чек-листу;• Проверка соблюдения стандартов компании: качество продукции, техническое обеспечение, качество приготовленных блюд, соблюдение санитарных правил, соблюдение технологических процессов• Консультация по исправлениям работы пекарен;• Участие в обсуждениях и собраниях компании ;• Подготовка отчетности по проделанной работе согласно установленных регламентов. Для нас важны: • Готовность к разъездному характеру работы;• Опыт работы технологом или аудитором в сфере общественного питания от 1 года;• Знание нормативной документации в общественном питании;• Готовность к прохождению оплачиваемой стажировки в учебном центре и в пекарнях (приготовление блюд, обслуживание покупателей, работа с товаром, кассой и изучение санитарных требований и норм);• Внимательность, ответственность, мобильность Мы предлагаем: • Оклад 110 000 руб., на испытательном сроке 90 000 руб.;• Гибкое начало рабочего дня;• Возможность карьерного роста;• Корпоративный английский;• Оплата транспортных расходов

от 110 000 ₽ в месяц на руки

Смотреть на сайте

Руководитель инвестиционного направления (франчайзинг)

«Хлебник» - одна из крупнейших сетей пекарен в России, которая активно развивается вместе с партнёрами. Мы помогаем предпринимателям открывать собственные пекарни «Хлебник» с привлечением инвестиций компании и сопровождаем проекты на всём пути - от запуска до возврата инвестиций. Сегодня инвестиционное направление «Хлебника» - это самостоятельный и успешно работающий бизнес внутри компании, который продолжает расти вместе с развитием сети. Сейчас мы ищем руководителя, который возглавит это направление и станет ключевым человеком в его дальнейшем развитии. Чем предстоит заниматься: – Самостоятельно строить финансовые модели и рассчитывать окупаемость инвестиционных проектов; – Следить за финансовыми показателями действующих проектов до полного возврата инвестиций; – Контролировать бюджеты, анализировать отклонения от плана и готовить прогнозы; – Работать с партнёрами и инвесторами, обсуждать результаты и объяснять финансовые расчёты понятным языком; – Взаимодействовать с генеральным директором и командой компании по вопросам инвестиционных проектов. Кого ищем: – Вы уже занимались инвестиционными расчётами и самостоятельно строили финансовые модели с нуля; – Умеете работать с P&L, Cash Flow, CAPEX, считать окупаемость и оценивать доходность; – Можете разобраться в экономике действующего бизнеса и понять, почему фактические результаты отличаются от расчётных; – Умеете объяснять свои расчёты и выводы людям без финансового образования. Что предлагаем: – Самостоятельное действующее направление с возможностью влиять на его дальнейшее развитие и процессы; – Прямое взаимодействие с генеральным директором и учредителями по ключевым проектам и решениям; – Официальное оформление по ТК РФ; – График работы 5/2; – Доход от 200 000 ₽ на руки; – Офис в центре Санкт-Петербурга - ул. Восстания, 8А.

от 200 000 ₽ в месяц на руки

Смотреть на сайте

Проектировщик общепита

Мы Хлебник – сеть пекарен из Санкт-Петербурга с собственным производством. В нашей сети уже больше 350 пекарен в Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Новгороде, Пскове, Московской области, Казахстане. Сейчас мы рассматриваем кандидата на позицию проектировщик в Проектный отдел Разработка и расстановка оборудования. Ключевые задачи: · Разработка технологических планировок. · Знания оборудования и инженерных сетей (водоснабжение, канализация, вентиляция, электрика). · Согласование расстановки с франчайзи, технологами, руководством . Что нужно знать и уметь: · Нормативную базу: СП, СанПиН правила ТР ТС, ГОСТы по общепиту. · Технические характеристики холодильного, теплового, нейтрального оборудования. · Принципы расстановки: поточность, разделение потоков сырья и готовой продукции, исключение пересечений персонала. · Программы: AutoCAD Условия: · Доход от 90 000 до 100 000 руб. · Испытательный срок — 3 месяца · Официальное оформление по ТК РФ. · Работа в офисе, возможны выезды на объекты

от 90 000 до 100 000 ₽ в месяц на руки

Смотреть на сайте

HR менеджер

Мы "Хлебник" – крупнейшая сеть пекарен Санкт-Петербурга с собственным производством. В нашей сети уже больше 380 пекарен в Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Москве, Московской области, других городах России и в Казахстане. Наша сеть активно растет и развивается, в связи с чем мы рассматриваем кандидата на должность HR-менеджера. Уважаемые соискатели, работа HR с партнерами - франчайзи - это не совсем классический функционал, поэтому просим вас обратить внимание на требования и задачи перед откликом и прохождением дальнейших этапов. Чем вам предстоит заниматься: – Консультировать партнеров по вопросам поиска, подбора и адаптации персонала, включая удаленные регионы; – Обеспечивать своевременное размещение и закрытие вакансий для управляющей компании "Хлебник Франчайзинг"; – Анализировать рынок труда и мониторить конкурентов, чтобы всегда быть на шаг впереди; – Вести HR-аналитику: собирать и обрабатывать данные, готовить графики и отчеты по HR-процессам; – Работать с обратной связью: перемещения, увольнения, мотивационные программы; – Взаимодействовать с учебным центром по проектам "Кадровый резерв", "Наставничество" и другим инициативам. Что важно для нас: – Опыт работы HR не менее 3 лет (опыт в сфере общепита будет большим плюсом, важно понимание специфики этой сферы, тогда будет проще адаптироваться в компании); – Навыки ведения HR-аналитики, сбор и оформление HR-отчетов, создание графиков и диаграмм (уверенное владение Excel и др.инструментами аналитики); – Коммуникабельность, умение находить подход к разным людям; – Проактивность и желание развиваться в динамичной компании; Что мы предлагаем: – Интересную, комфортную работу в лидере рынка пекарен Северо-Запада; – Заработная плата без задержек, два раза в месяц; – Удобный график: 5/2 с 9:00 до 18:00 или с 10:00 до 19:00; – После ИС возможен переход на частичный гибридный график (1 день в неделю удаленно); – Дружный и позитивный коллектив; – Комфортабельный офис в центре города; – Скидки на нашу продукцию. Если вас заинтересовала вакансия и вы готовы стать частью нашей команды - ждем ваш отклик!

от 90 000 до 120 000 ₽ в месяц на руки

Смотреть на сайте

Менеджер учебного центра "Хлебник"

«Хлебник» - это более 360 пекарен в Санкт-Петербурге и Москве, круглосуточная работа производства и 6 тонн свежего хлеба каждый день.Мы сфокусированы на качественном продукте и людях, любящих своё дело. В каждую булочку мы вкладываем не только знания и опыт, но и частичку души, чтобы каждый гость, заходя в пекарню, чувствовал тепло и постоянство качества. Учебный центр "Хлебник" приглашает в свою команду Менеджера учебного центра. Основные задачи: - подготовка классов к проведению мк - встреча и консультация учеников - помощь преподавателям (подключение касс, распечатка материалов, отметка посещений и т.п.) - проведение аттестаций в учебном центре и на выезде - дежурство на рабочем телефоне (консультации по вопросам обучения) - определение сотрудников на стажировки (общение с руководителями пекарен) - ведение отчетности по задачам в таблицах, заполнение чек-листов Кто нам нужен: - человек, который готов к очень большому количеству общения и переписок. - пунктуальный сотрудник. - тот, кто умеет работать в режиме многозадачности, расставлять приоритеты, быстро схватывает информацию. - человек, который умеет быть дружелюбным и вежливым. Обязательные навыки: - владение офисным пакетом (excel, power point и т.п.). - отличное знание русского языка (грамматика, орфография, пунктуация на высоте). Мы предлагаем: - стабильную заработную плату. - интересная и творческая работа, возможность бесплатно участвовать в мастер-классах, мероприятиях, дегустациях и т.д. Всегда есть вкусный кофе и булочки. - работа в центре города в комфортном офисе, график 5/2 вт-сб с 10-19 либо с 9-18. - корпоративный английский, кино-клуб, книжный клуб, активная корпоративная культура. - своевременные выплаты з/п (2 раза в месяц). - молодой дружный коллектив. - возможность предлагать свои идеи и видеть их реализацию.

Зарплата не указана

Смотреть на сайте

Территориальный менеджер сопровождения

«Хлебник» - это более 380 пекарен в Санкт-Петербурге и Москве, круглосуточная работа производства и 6 тонн свежего хлеба каждый день.Мы сфокусированы на качественном продукте и людях, любящих своё дело. В каждую булочку мы вкладываем не только знания и опыт, но и частичку души, чтобы каждый гость, заходя в пекарню, чувствовал тепло и постоянство качества. Сейчас отдел франчайзинга сети пекарен "Хлебник" в поисках Менеджера сопровождения партнерской сети. В ваши обязанности будет входить: – посещение пекарен, предоставление обратной связи по поводу нарушений стандартов Хлебника, рекомендации по улучшению работы пекарни; – сопровождение процесса открытия новых пекарен, контроль всех процессов, взаимодействие с партнерами; – составление необходимой отчетности, аналитика результатов работы пекарни; – сбор и анализ финансовых показателей работы пекарен; – работа в программе iiko, частичное обучение партнеров работе в iiko; – контроль выполнения партнерами стандартов компании: – анализ и отработка с партнером результатов проверок вверенных Вам пекарен. Мы предлагаем: – работу в лидирующей на рынке сети пекарен; – достойный уровень заработной платы (без задержек)- оклад +kpi; – возможность карьерного роста; – оплата транспортных расходов; – гибридный режим работы: «в полях»/ в офисе, возможны командировки; – интересные задачи, требующие креативного подхода и быстрой реакции; – корпоративный английский – корпоративные скидки Для нас важны: – опыт работы в общепите от 1 года (обязателен); – грамотная устная и письменная речь; – коммуникабельность, энергичность и дисциплинированность; – обязательно знание программы iiko.

от 110 000 до 130 000 ₽ в месяц на руки

Смотреть на сайте

Методолог по обучению и разработке материалов

«Хлебник» - это более 360 пекарен в Санкт-Петербурге и Москве, круглосуточная работа производства и 6 тонн свежего хлеба каждый день. Мы сфокусированы на качественном продукте и людях, любящих своё дело. В каждую булочку мы вкладываем не только знания и опыт, но и частичку души, чтобы каждый гость, заходя в пекарню, чувствовал тепло и постоянство качества. Учебный центр "Хлебник" приглашает в свою команду Методолога по обучению и разработке материалов (LMS и электронные курсы). Обязанности – Выявлять потребности в обучении совместно с руководителем учебного центра. – Разрабатывать программы и сценарии обучения для сотрудников пекарен и офиса: адаптация, развитие профессиональных навыков, обучение стандартам обслуживания и внутренним процедурам. – Создавать учебные материалы: инструкции, презентации, памятки, чек-листы, тесты и задания. – Проектировать электронные курсы и адаптировать материалы для размещения в LMS. – Взаимодействовать с внутренними экспертами: собирать информацию, проверять фактическую точность материалов, согласовывать содержание. – Поддерживать учебные материалы в актуальном состоянии при изменении процессов, стандартов и продуктов. – Оценивать эффективность обучения: анализировать результаты тестирования и обратную связь, предлагать улучшения. – Ведение базы сотрудников, актуализация информации и т.д. Требования – Обязателен практический опыт разработки электронных курсов и подготовки материалов для LMS. – Опыт работы методологом или разработчиком учебного контента - желательно от 2 лет. – Будет преимуществом опыт работы в HoReCa. – Образование: высшее (педагогическое, психологическое, гуманитарное, управление персоналом или смежное). – Дополнительное образование в сфере методологии обучения, разработки электронных курсов - преимущество. – Навыки: проектирование образовательных программ, создание инструкций и методических материалов; умение работать с LMS и инструментами для разработки курсов; хорошие коммуникативные навыки; внимательность к деталям и дисциплинированность. Условия – График: понедельник–пятница, 10:00–19:00. – Зарплата: 90 000 руб. на испытательный срок; 100 000 руб. после испытательного срока. – Возможности профессионального роста, участие в проектах по развитию обучающих программ и методологий. – Дополнительная информация будет обсуждаться на этапе отбора (контакты и порядок подачи). Откликайся, мы ждем именно тебя!

от 90 000 ₽ в месяц на руки

Смотреть на сайте

IT Project Manager "Хлебник"

Мы "Хлебник" – крупнейшая сеть пекарен Санкт-Петербурга с собственным производством. В нашей сети уже больше 395 пекарен в Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Москве, Московской области, других городах России и в Казахстане. Наша сеть активно растет и развивается, в связи с чем мы рассматриваем кандидата на должность IT Project Manager. IT Project Manager отвечает за планирование, контроль и успешную реализацию IT-проектов (веб-разработка, интеграции, bpm). Ведет дорожную карту проектов, взаимодействие с бизнесом, обеспечивает качество результатов и внедрение решений. Должностные обязанности: – Обеспечивать своевременное и качественное выполнение IT-проектов. – Анализировать текущие бизнес-процессы и их оптимизацию (workflow) с применением BPM-систем (Pyrus, ИИ и прочие). – Контролировать веб-разработу и интеграции между системами. – Формировать roadmap, определять этапы, спринты и приоритеты. – Управлять сроками, ресурсами, изменениями и зависимостями; минимизировать риски. – Писать ТЗ, user stories, схемы процессов и критерии приемки. – Собирать и формализовывать бизнес-требования; обеспечивать их согласование со стейкхолдерами. – Контролировать тестирование, приемку и внедрение решений. – Вести проектную документацию и базу знаний. Требования к кандидату: – Опыт управления IT-проектами (веб-разработка, интеграции). – Понимание жизненного цикла разработки, API и интеграций (участие в проектах, не обязательно кодирование). – Опыт с Pyrus или аналогичными BPM-системами (Pyrus, ELMA, 1С:Документооборот и т.п.). – Навыки организации работы разработчика: планирование, декомпозиция, постановка задач, контроль. – Навыки сбора и формализации требований, взаимодействие с бизнесом. – Опыт написания кода и понимание архитектуры будет преимуществом. Условия: – Испытательный срок 3 месяца. – Заработная плата без задержек, два раза в месяц. – Трудоустройство по ТК РФ. – График 5/2 с 11:00 до 20:00. На время испытательного срока - офисный формат работы (удобное расположение офиса - 5 минут от м.Площадь Восстания) – После испытательного срока возможен переход на частично гибридный график. – Дружный и позитивный коллектив. – Комфортабельный офис в центре города. – Скидки на нашу продукцию. Если вас заинтересовала вакансия и вы готовы стать частью нашей команды - ждем ваш отклик и заполнение опроса после отклика!

от 150 000 до 200 000 ₽ в месяц до вычета налогов

Смотреть на сайте

Вакансии на карте

Ищите работу на карте рядом с домом

Информация о вакансиях предоставлена hh.ru

Санкт-Петербург

Бизнес-тренинги

🍪

Используем cookies и рекомендательные технологии