Управляющий доставкой (dark kitchen)
Мы создаем сильный продукт, доставляем японскую еду ресторанного уровня, открываем кухни по всему Питеру и ЛО, развиваем собственную сеть суши-баров и просто делаем людей счастливее.
За этим стоят профессионалы, влюбленные в свое дело и готовые достигать большего вместе! Важная Рыба – место, где работа вдохновляет.
В связи с амбициозными планами, мы в поиске Управляющего цехом доставки в центре города, который возьмёт на себя управление командой и процессами, чтобы вместе с нами двигаться к новым вершинам!
Твои будущие задачи:
– Организация и контроль бесперебойной работы производства общественного питания;
– Обучение персонала стандартам обслуживания и техникам повышения продаж;
– Контроль работы персонала (администраторов, курьеров, поваров и т.д.);
–
Контроль качества и соответствие стандартам выпускаемой продукции;
– Контроль санитарного и технического состояния производства;
– Взаимодействие с поставщиками;
– Проведение инвентаризации;
– Подбор, обучение, адаптация, мотивация персонала;
– Взаимодействие с проверяющими органами;
– Ведение документации (журналы, отчеты, табели и т.д.);
– Контроль выполнения плановых показателей.
Нам по пути, если ты имеешь:
– Опыт работы в аналогичной должности не менее 2-х лет;
– Знание стандартов обслуживания и сервиса;
– Развитые коммуникативные навыки;
– Умение мотивировать и вдохновлять команду на результат;
– Знание и понимание всех процессов работы кухни;
– Ответственность, инициативность, работоспособность, аналитическое и стратегическое мышление.
Работай с нами на понятных условиях:
–
Оформление по ТК РФ и высокий уровень дохода;
– График работы 5/2 (плавающие выходные);
– Перспективы профессионального и карьерного роста;
– Скидка 20% на все меню Важной Рыбы;
– Конкретное производство на доставку и его месторасположение подбирается в процессе собеседований с каждый кандидатом индивидуально!
Мы в деле уже 12 лет: каждый месяц выполняем около 70 тысяч заказов и ставим перед собой амбициозные цели. Но самое важное – наши сотрудники: их опыт, драйв и любовь к делу.
Присоединяйся и стань важной частью нашей команды!