Менеджер в бистро «ZAM ZAM»
Создавай атмосферу. Развивай команду. Расти вместе с нами.
«ZAM ZAM» — халяль-бистро с современным взглядом на гостеприимство. Здесь встречаются вкусная еда, открытая атмосфера и уважение к каждому гостю.
Мы ищем менеджера бистро, который станет опорой для команды и поможет создавать место, куда гостям хочется возвращаться.
Что будет в твоей зоне ответственности:
— организация работы бистро в течение смены;— открытие и закрытие ресторана;— управление командой зала и координация работы сотрудников;— контроль стандартов сервиса, чистоты и порядка;— адаптация и обучение новых сотрудников;— работа с гостями: внимание, забота и решение возникающих вопросов;— контроль кассовой дисциплины и внутренних процессов;— поддержание атмосферы, в которой комфортно и гостям, и команде.
Что мы предлагаем:
Доход от 100 000 ₽ — ставка + процент от выручки при выполнении месячного плана.
А ещё:
— бесплатное питание на смене;— команда, с которой можно расти и развиваться;— возможность влиять на процессы и предлагать свои идеи.
Нам важно, чтобы ты:
— имел опыт работы в ресторанах;— умел организовать людей и процессы;— спокойно чувствовал себя в динамичной смене;— любил общаться с гостями и действительно понимал, что такое гостеприимство;— был внимательным, ответственным и инициативным;— умел быть лидером не только по должности, но и по отношению к команде;— уверенный пользователь iiko
В «ZAM ZAM» мы верим в простую вещь:
Хороший ресторан начинается с людей.
Когда команде комфортно работать, она передаёт это настроение гостям. Поэтому нам нужен не просто человек, который будет контролировать смену, а менеджер, который умеет создавать команду, держать ритм ресторана и заботиться о результате.
Если тебе близок такой подход — давай знакомиться.
Присоединяйся к команде «ZAM ZAM» и вместе будем создавать место, куда хочется возвращаться.