............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Maidel 

Кафе
4.7
276 оценок
195 отзывов
Сначала подтверждённые
Сначала подтверждённые
Сначала новые
Только отрицательные
Только положительные
СЭ
Светлана Эйсмонт3 отзыва
НН
Наталия Николаева44 отзыва
Уютное место с хорошим меню, но есть вопросы к сервису. Посетила кофейню Maidel и хочу поделиться впечатлениями. Интерьер и атмосфера: -Внутри очень мило и уютно, вполне подходит для того, чтобы спокойно посидеть. Интерьер приятный, хотя и без излишеств. Музыка играет на фоне, не отвлекая от общения или работы. Еда и напитки: -Меню достойное. Кофе и чай на высоком уровне — очень вкусные. Из кухни могу выделить качаречье с баклажанами и Шукшуку на сковороде, было действительно вкусно. Кухня понятная, без изысков, но качественная. Десерты скорее базовые и простые, на любителя. В целом, место отлично подойдет для завтрака или обеда. 🥹 Сервис (самый важный момент): К сожалению, это единственное слабое звено. Девушки в зале очень милые и добрые, но им явно не хватает организованности. Создается ощущение некоторой растерянности: заказы путаются, приходится постоянно переспрашивать, а блюда доносятся не сразу. С десертами случился досадный инцидент: я видела, как мороженое накладывали на барной стойке, но официантка сначала положила в тарелку один шарик, затем ушла заниматься другими делами, и только через 10 минут (после того как она успела перетереть ложки, убрать тарелки со стола и разнести кофе другим гостям) вернулась, чтобы доложить второй шарик. В итоге мороженое принесли уже практически полностью растаявшим. Итог: У заведения большой потенциал. Если подтянуть работу персонала, наладить четкость процессов и скорость подачи (сейчас приходится ждать по 15–20 минут даже простые позиции), Maidel станет отличным местом. Буду рада вернуться, когда сервис станет более стабильным!Читать целиком
АА
Александр А.1 отзыв
АГ
Анна Гинодман4 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ЕБ
Евгения Балякина8 отзывов
Екатерина Ахметшина3 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ДК
Дарья Кошенок1 отзыв
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Никита С.31 отзыв
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Mк
Maidel, кафе
25 июля 2025, официальный ответ
Добрый вечер, спасибо вам за отзыв и оценку. Ждём снова 🤗
Екатерина Коновалова7 отзывов
Мария Панасенко11 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Nurziya Husnutdinova30 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Евгения Кревченя31 отзыв
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
АЩ
Артём Щербаков3 отзыва
Анжелика5 отзывов
Наталья Мамаева56 отзывов
Алиса Воробьева23 отзыва
Joni Viollet39 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Ольга Симонова19 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Полина Тавалдиева112 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
СД
Снежана Дядюхина3 отзыва
ДГ
Денис Гореньков5 отзывов
НГ
Никита Грекин1 отзыв
Посетили заведение большой компанией — двумя группами примерно по 50 человек. И, к сожалению, запомнилось место не кухней и не атмосферой. Во втором блюде обнаружился волос. Ситуация неприятная, но поправимая — ошибки случаются везде. Проблема началась дальше. После просьбы заменить блюдо нам принесли, по сути, то же самое блюдо, просто в другой тарелке. Видимо, в заведении существует отдельная технология санитарной обработки методом перемещения еды между посудой. Но ещё интереснее была реакция персонала. Сотрудники начали громко комментировать ситуацию на весь зал в духе: «Тут гости замену хотят». Не каждый день встречаешь сервис, где обычная просьба убрать блюдо с волосом превращается в публичное обсуждение гостей. Попытка найти ответственного человека превратилась в отдельный квест. По конкретным обращениям отправляли от одного сотрудника к другому. Никто ничего не решает, зато система перенаправления работает идеально. Позже удалось поговорить с руководителем. Казалось бы — здесь должна была прозвучать простая фраза: «Извините, исправим». Но вместо этого начались объяснения о том, как у них всё хорошо организовано, как нам якобы сделали большое одолжение, пустив раньше времени (в рассказе это превратилось примерно в 40 минут, хотя фактически речь шла скорее о 5), и аргументы уровня: «повара ходят в шапках». Это, безусловно, полезная информация. Но наличие головного убора у персонала почему-то не отменило волос в еде, странную замену блюда, публичное обсуждение гостей и отсутствие ответственных людей. В итоге сложилось ощущение, что проблема здесь не в случайной ошибке кухни. Ошибка — это волос. Всё остальное — это уже уровень организации, отношение к гостям и культура сервиса. Редко встречается место, где настолько последовательно пытаются доказать клиенту, что проблема не в сервисе — проблема в том, что клиент вообще что-то заметил.Читать целиком