Обязанности:
– Следить за качеством пищи в столовой производства
– Следить за сохранением продуктов и сроков годности
– Регулировать деятельность поваров
– Ведение программ (ДДС,табель рабочего времени)
– Контролирование корректной эксплуатации техники и другого оборудования
– Подписание и просматривание бумаг, затрагивающих компетенцию заведующего производством
– Составление заявок на продовольственную продукцию, сырьевые ресурсы и полуфабрикаты
– Организация своевременного принятия поставок.
Требования:
– Опыт на аналогичной должности от 1 года
– Наличие мед книжки(или готовность ее сделать)
– Аккуратность, доброжелательность
– Пунктуальность
Условия:
–
Испытательный срок 3 месяца.
– Трудоустройство в соответствии с ТК РФ
– Социальный пакет
– График работы с 7.00 до 16.00