Семейный ресторан с панорамным видом на Вуоксу. Блюда-гриль и европейская кухня не оставят равнодушными даже самых изысканных гурманов, а детское меню и игровая комната порадуют юных Гостей.
Суши-бар «Вереск» — это место, где японская кухня раскрывается в каждом блюде, создавая уникальный гастрономический опыт. Теперь у нас вы сможете насладиться тонкими вкусами и яркими блюдами, приготовленными под чутким руководством нашего шеф-повара.
Кнели из запеченной свеклы, маринованных огурцов, чеснока, майонеза, накрытые балтийской килькой, подаются на бородинском хлебе с зеленым луком.
620₽
Паштет из куриной печени с брусничным компоте на красном вине с медом и теплой чиабаттой.
720₽
Домашние соленья с салом, зеленым луком и бородинским хлебом.
1 120₽
Тартар из молодого бычка с каперсами, луком-шалот и оливковым маслом. Подается с хрустящим тартином и сыром пармезаном.
790₽
Копченая форель собственного приготовления, заправленная соусом айоли с добавлением каперсов и лука шнитт подается на бородинском хлебе с томатной пикой.
790₽
Нежнейший ростбиф подается на подушке из соуса тоннато, украшается свежей руколой и каперсами.
890₽
Горячие закуски
6
Обжаренный в пшеничной муке баклажан с соусом наполи, сырами моцарелла и пармезан, соус песто, рукола.
890₽
490₽
590₽
Запеченный камамбер с розмарином и медом подается с теплой чиабаттой и клюквенным соусом.
Обжаренная куриная печень в красном вине и вешанками подаётся на миксе салата с томатами черри и сыром пармезан, заправляется лимонным дрессингом и крем-бальзамиком.
720₽
Салат ромэн, томаты, огурцы, красный маринованный лук, маслины, оливки, каперсы, оливковое масло, сыр фета.
790₽
920₽
720₽
Тунец татаки в сочетании с рукколой и сладким манго под лёгкой цитрусовой заправкой
890₽
Сбалансированный салат с креветками, авокадо и водорослями чукка, дополненный свежими цитрусовыми нотами
990₽
Супы
8
Классический томатный сицилийский суп с морепродуктами с чесноком и перцем чили подаётся с теплой чиабаттой.
790₽
Насыщенный куриный бульон с яичной лапшой, филе куриного бедра, луком, морковью и шпинатом.
490₽
Нежный грибной крем-суп с беконом.
590₽
Традиционная финская уха из судака, форели и морского окуня.
890₽
Классический борщ с говядиной. Подается с салом, зеленым луком, бородинским хлебом и сметаной.
790₽
Традиционный тайский суп с креветками, кальмаром и мидиями на ароматном кокосовом бульоне
890₽
Мисо-бульон с пшеничной лапшой, свежими овощами и мягким тофу
520₽
Насыщенный бульон из говяжьих костей, сваренный длительным томлением, с классической японской лапшой
590₽
Хлеб
2
390₽
150₽
Горячее
8
Оленина, яблоки, запеченная свекла, томаты черри, соус из клюквы.
1 390₽
890₽
Шницель из куриной грудки в сухарях панко, микс салата с томатами черри и соусом дзадзики.
990₽
Медальоны из свиной вырезки подаются с обжаренным картофелем стоун и грибным соусом.
1 090₽
Рубленый бифштекс, подается с обжаренным картофелем стоун, яйцом и брусничным соусом.
1 090₽
Стейк тунца, маринованный в соевом соусе с кунжутным маслом, подается с миксом салата и соусом манго.
1 290₽
Стейк из судака, пюре из сельдерея, соус сливочный биск.
1 290₽
Стейк из форели, бланшированная брокколи, подается в соусе сливочное вино.