Севиче из тунца с томатами Свежий тунец, свежий томат, соус на основе пасты качуджан, кунжут кимчи, лук шнит.
750 ₽
Поке с угрем и страчателлой Рис, опаленный угорь, сыр страчателла, сальса из авокадо, нори, спайси-соус, соус унаги-юдзу, кунжут кимчи
850 ₽
Поке с обожженным лососем Рис, обожженный лосось, авокадо, водоросли чукка, нори, спайси-соус, соус унаги-юдзу
1 050 ₽
Салат с авокадо в кунжутном соусе Авокадо, огурец, шпинат, салат айсберг, салат ромейн, цукини, кешью, соус на основе жареного кунжута, понзу и кинзы.
750 ₽
Пшеничная лапша с биском и креветками , креветки, соус биск.
750 ₽
Креветки в темпуре Хрустящие , дополненные пикантным соусом на основе васаби и айоли.
920 ₽
Жареный осьминог с копченым пюре Обжаренное на гриле щупальце осьминога, копченое картофельное пюре, обжаренные томаты, лук шнит, чипсы из чеснока, соус на основе корейского BBQ.
1 650 ₽
Треска со сливочным даши Филе трески, картофельное пюре, шпинат, растительное масло, васаби, соус на основе рыбного бульона, сливок и лукового масла.
1 150 ₽
Сливочный соус Сыр креметте, копченое сливочное масло, масло петрушки, масло чили, кунжут кимчи.
100 ₽
Севиче из креветки с кимчи Креветка отварная, томаты, кинза, сок кимчи, лимонный сок, йогурт мацони.
950 ₽
Гёдза с грибами и трюфельным соусом Вешенки, шиитаке, репчатый лук, зелёный лук, чеснок, корейский BBQ, соус на основе лукового демиглясса с добавлением сливок и трюфельного масла.
750 ₽
Гречневая лапша с говядиной , говяжья вырезка, чеснок, имбирь, соус корейский BBQ, белый лук, паприка, кунжут.
850 ₽
Ролл с камчатским крабом, угрём и гребешком Рис, нори, сыр креметте, гребешок, угорь, камчатский краб, соус спайси, огурец, соус унаги, кунжут кимчи.
1 400 ₽
Хэнд-ролл с угрём Рис, нори, угорь, огурец, соус спайси.
450 ₽
Хэнд-ролл с лососем Рис, нори, лосось, огурец, соус спайси.
490 ₽
Хэнд-ролл с гребешком Рис, нори, гребешок, огурец, соус спайси.
450 ₽
Ролл Филадельфия с лососем Рис, нори, лосось, огурец, сыр креметте, соус никири.
890 ₽
Сашими из лосося с трюфельным соусом и свежим хреном Свежий лосось, трюфельный соус, свежий хрен, лук шнит.
1 150 ₽
Суши с лососем Рис, лосось, соус никири.
420 ₽
Сашими из говядины с кимчи Слайсы говядины, кимчи капуста, дайкон, ореховый соус, масло петрушки, кинза, кунжут кимчи, растительное масло.
750 ₽
Ролл с карамелизированным лососем Рис, нори, лосось, сыр креметте, огурец, авокадо, соус спайси, соус унаги, кунжут кимчи.
990 ₽
Ролл с тунцом и угрём Рис, нори, тунец, угорь, огурец, лук, сыр креметте, соус спайси, соус унаги, кунжут кимчи.
850 ₽
Суши с угрём унаги Рис, угорь, соус унаги, нори, кунжут кимчи.
400 ₽
Запечённый ролл с креветкой и гребешком Рис, нори, морской гребешок, креветка, сыр креметте, соус спайси, соус масаго, соус унаги, кунжут кимчи.
790 ₽
Хэнд-ролл с тунцом Рис, нори, тунец, огурец, соус спайси.
450 ₽
Запечённый ролл с угрём и гребешком Рис, нори, сыр креметте, угорь, краб снежный, морской гребешок, краб камчатский, соус спайси, соус масаго, соус унаги, кунжут кимчи.
750 ₽
Тако с угрём, огурцом и сливочным сыром Пшеничная лепёшка, угорь, сальса из авокадо, крем из пармезана, спайси соус, соус унаги-юдзу, острые огурцы, маринованный красный лук, кунжут кимчи.
780 ₽
Ролл с острым гребешком Рис, нори, авокадо, огурец, гребешок, сыр креметте, соус спайси, соус унаги, кунжут кимчи.
850 ₽
Карамельный ролл с угрём, лососем и креветкой темпура Рис, нори, креветка, сухари панировочные, сыр креметте, авокадо, угорь, лосось, соус унаги, кунжут кимчи, сахар тростниковый.
990 ₽
Хрустящий ролл с тунцом Нори, тунец, камчатский краб, снежный краб, соус шрирача, соус кимчи, сухари панировочные, соус унаги, лук шнит, кунжут кимчи.
750 ₽
Ролл с креветкой темпура Рис, нори, лосось, креветка в темпуре, огурец, крем васаби, сыр креметте, спайси соус, соус унаги, кунжут, стружка тунца
850 ₽
Филадельфия с кремом из авокадо Рис, нори, лосось, огурец, сыр креметте, крем из авокадо, соус никири, лук чивис
1 100 ₽
Ролл с тунцом Бигай и тапиокой кимчи Рис, нори, тунец, авокадо, сыр креметте, соус на основе соевого соуса, лимонного сока и трюфельного масла, лук чивис, кунжут кимчи
1 500 ₽
Ролл с угрем, трюфелем и луковым мармеладом Рис, нори, угорь, сыр креметте, трюфельная паста, луковый мармелад, соус унаги, белый кунжут
750 ₽
Ролл с обожженным лососем и креветкой Рис, нори, лосось, креветка, огурец, сыр креметте, соус унаги, соус никири, лук чивис, кунжут кимчи
1 100 ₽
Кимпаб с говядиной Рис, нори, говядина, огурец, дайкон, авокадо, ореховый соус
850 ₽
Авокадо ролл Рис, нори, авокадо, сыр креметте, огурец,унаги соус, кунжут кимчи.
650 ₽
Тако с креветками и томатами Пшеничная лепёшка, крем из пармезана, обжаренные в темпуре креветки, томаты в соусе качудждан, маринованный красный лук, кинза, спайси соус, кунжут кимчи.
780 ₽
Унаги соус Соевый соус, белое вино, мирин, сахар.
100 ₽
Острый мисо соус Соевый соус, грибной соевый соус, мисо паста, чили, чеснок, рисовый уксус, кинза, кунжутное масло.
100 ₽
Васаби соус Айоли, соус унаги, васаби, шпинат, масло петрушки и укропа, масло кафирлайма.
100 ₽
Спайси соус Айоли, соус кимчи, соус шрирача, соус унаги, кунжутное масло, перец халапеньо, чеснок.
100 ₽
Трюфельный соус Луковый демигляс, трюфельное масло, сливки, сахар.
100 ₽
Булочка бао Паровая булочка с соусом из сыра креметте, копченого масла и сливок, масло петрушки, масло чили, кунжут кимчи.
200 ₽
Моти с кофейным кремом и карамелью Тонкое рисовое тесто, крем на основе маскарпоне и белого шоколада с кофе и трюфельным маслом, мисо карамель, сверху посыпается какао.
550 ₽
Лимонад грейпфрут/лаванда
290 ₽
Лимонад алоэ/розмарин
290 ₽
Моти с алоэ и красным апельсином Тонкое рисовое тесто, воздушный мусс из маскарпоне и алое, сегменты и гель из апельсина.
550 ₽