Завтраки
10
Деревенский завтрак
470 ₽
Бенедикт с лососем
710 ₽
Бенедикт с мортаделлой
590 ₽
Скрембл с креветками и зеленым салатом
680 ₽
Лосось гравлакс со сливочным кремом и авокадо
690 ₽
Овсяная каша с карамелью и ореховым крамблом
350 ₽
Сырники с вишней и сметаной
440 ₽
Хлебный пудинг с заварным кремом
410 ₽
Бриошь с кремом из горгонзолы и мороженым
480 ₽
Круассан с заварным кремом
420 ₽
Закуски
11
Антипасти (прошутто, коппа, мортаделла, пармезан, горгонзола, гриссини, оливки)
1 250 ₽
Сет из брускетт
750 ₽
Профитроли с копченым лососем
450 ₽
Буррата с печеным перцем и томатами
930 ₽
Тартар из говядины с айоли из черного чеснока
770 ₽
Паштет из утки с вишневым конфитюром
580 ₽
Пьядина с лососем слабой соли и сливочным кремом
780 ₽
Пьядина с мортаделлой и старчателлой
560 ₽
Печеный рамиро со сливочным кремом и пряным баклажаном
560 ₽
Аранчини с чоризо и кремом пармезан
590 ₽
Креветки со страчателлой и кремом из имбиря и батата
620 ₽
Супы
3
Консоме с каппеллетти
480 ₽
Томатный суп с морепродуктами
650 ₽
Борщ с копченой уткой и смальцем
550 ₽
Салаты
7
Салат из сезонных овощей
590 ₽
Салат с узбекскими томатами и пряным маслом
590 ₽
Салат с жареным халуми и печеными овощами
750 ₽
Ромейн с соусом тоннато, пармезаном и креветками
710 ₽
Ромейн с соусом тоннато, пармезаном и фермерским цыпленком
630 ₽
Теплый салат с языком, печеным картофелем и жареным фундуком
650 ₽
Салат с печенью трески и карамелизированными тыквенными семечками
630 ₽
Гриль
3
Стейк Стриплойн/ 100 гр.
1 100 ₽
Стейк Рибай/ 100 гр.
1 400 ₽
Стейк Филе-миньон/ 100 гр.
1 400 ₽
Горячее
11
Паста алио, олио, пеперончино
560 ₽
Паста аль борро
590 ₽
Тальятелле с лососем и креветками
940 ₽
Ризотто с говяжьими щечками и трюфелем
910 ₽
Лазанья из корня сельдерея с морепродуктами
1 250 ₽
Бифштекс с копченым голландским соусом и картофелем стоун
950 ₽
Черноморские рапаны с корнем сельдерея и молодым шпинатом
930 ₽
Сибас с хрустящими цукини и соусом из мидий
1 050 ₽
Лосось с томатами конкассе, страчателлой и песто
1 200 ₽
Утиная ножка конфи с пюре из батата и имбиря
950 ₽
Каре ягненка с картофельным гратеном и соусом из белых грибов
1 390 ₽
Десерты
5
Мусс из халвы с мятным соусом
490 ₽
Ореховый тарт со сметаной
540 ₽
Пьяная бомба с заварным кремом
590 ₽
Фисташковый тирамису с вишней
550 ₽
Наполеон
540 ₽