Крудо из фенхеля с пекорино
550 ₽
Буррата с печеным перцем и соусом рамиро
850 ₽
Ромейн с кремом из пармезана и петрушкой
550 ₽
Томатный салат с оливками и цукини
690 ₽
Паштет из брокколи с кедровым орехом
490 ₽
Вяленая свекла с молодым сыром
550 ₽
Печеная тыква с рассыпчатым творогом
550 ₽
Салат из цветной капусты с пеканом и апельсином
490 ₽
Домашний хлеб с маслом
250 ₽
Закуски / Не только овощи
8
Сашими из лосося с соусом чили
890 ₽
Дорадо с копчеными томатами
950 ₽
Салат с крабом, томатами и спайси соусом
950 ₽
Утиная грудка с ромейном и таледжио
1 250 ₽
Дальневосточный ребешок с зеленым луком и каперсами
950 ₽
Жареные гребешки с соусом из фуа гра
950 ₽
Террин из фуа-гра с инжиром
1 250 ₽
Кальмар с муссом из печеного чеснока
650 ₽
Греческий пирог с фетой
650 ₽
Корень сельдерея с шалфеем
550 ₽
Топинамбур с пармезаном
550 ₽
Халуми с томатами и песто
650 ₽
Молодая капуста с черным трюфелем
650 ₽
Паста орзо с тыквой и сыром фета
650 ₽
Ньокки из брокколи с фундуком и страчателлой
650 ₽
Основные / Не только овощи
11
Равиоли с уткой и пармезаном
750 ₽
Камбала с крокетом из цветной капусты
750 ₽
Палтус с базиликовым пюре и капустой пак-чой
1 250 ₽
Краб со сморчками и картофельным пюре
1 250 ₽
Фуа-гра стейк с тыквой и кейлом
1 550 ₽
Утиная грудка с ромейном и таледжио
950 ₽
Осьминог с полентой и печеным томатом
1 550 ₽
Бедро цыпленка с булгуром и соусом чоризо
750 ₽
Томленый ягненок с полбой
950 ₽
Каннеллони из баклажана с ягненком
790 ₽
Запеченный цыпленок с белыми грибами и пюре из печеных овощей
2 900 ₽
Куриный бульон с вонтонами с фуа-гра
590 ₽
Суп из белой рыбы и мидий
590 ₽
Сливочный биск с копченым лососем
650 ₽
Дынный сорбет со страчателлой
550 ₽
Йогуртовый мусс с арахисом и огурцом
420 ₽
Чизкейк из картофеля с соусом из черной смородины
490 ₽
Кокосовый крем с малиной
750 ₽
Слоеная бриошь с ромом и мороженым
550 ₽
Свекольный мильфей с вяленой вишней
550 ₽
Брауни с грейпфрутом и малиной
550 ₽
Ганаш из цветной капусты с земляникой и черной икрой
990 ₽
Свекла, черная мородина, эстрагон
550 ₽
Морковь, корица, апельсин
490 ₽
Шиповник, брусника, яблоко
550 ₽
Яблоко, сельдерей, ананас
550 ₽