............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Хорс 

Ледовая арена
4.7
31 оценка
Заведующий пищевым производством / Шеф-повар
Обязанности: – Организация и руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; – Составление заявок на необходимые продовольственные группы товаров, полуфабрикатов, сырья. – Контроль ассортимента, количества и сроков поступления, реализации; – Составление меню, обеспечение разнообразия ассортимента блюд; – Осуществление контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья; – Организация и контроль санитарного состояния пищеблока; – Проводит бракераж готовой пищи; – Ведение журналов и отчетно-учетной документации. Требования: – Профессиональное образование и стаж работы не менее 2 лет; – Знание технологии приготовления блюд; – Организация работы персонала. Условия: – График работы 5/2 с 09.00 до 18.00; – Работа на производстве полного цикла; – Официальное оформление по ТК РФ
Зарплата не указана
Повар
В отель "Овертайм" в пгт им. Морозова требуется повар Обязанности: – Качественное и своевременное приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в строгом соответствии с рецептами и технологическими картами; – Проверка сроков годности продуктов и безопасности готовой еды; – Участие в разработке и составлении меню; – Контроль работы помощника повара; – Поддержание чистоты на рабочем месте, дезинфекция поверхностей и инвентаря, строгое соблюдение санитарных и гигиенических правил (СанПиН). Требования: – Желательно наличие профессионального образования; – Знание основных правил, технологий приготовления блюд, оформление, сроки реализации, подача и санитарные нормы; – Наличие мед. книжки или готовность ее сделать (за счёт работодателя); – Дисциплинированность, аккуратность, умение работать в команде. Условия: – Адрес: Всеволожский район, пгт.им.Морозова, ул.Ладожская д.42/2 (компенсация проезда); – Работа в современном отеле на 50 номеров, стабильная компания, хороший коллектив; – График работы 2/2 с 8:00 до 20:00; – Оформление по ТК РФ, стабильная зарплата, оплачиваемые отпуска и больничные.
Зарплата не указана
Вакансии на карте
Ищите работу на карте рядом с домом
Информация о вакансиях предоставлена hh.ru