Антонио Фреза — один из лучших шефов в Петербурге.
Он мастерски сочетает традиции итальянской и израильской кухни, его личный нестандартный подход к кулинарии основан на главенстве качества ингредиентов в сочетании со знаменитым итальянским гостеприимством. Каждый ресторанный проект, реализованный Антонио, становится значимой точкой на гастрономической карте Петербурга и Москвы.
Сейчас в Fresa’s Restaurant Group входят шесть ресторанных проектов.