«Хлебная Усадьба» с 1995 года занимается производством хлебобулочных и кондитерских изделий, имеет собственную сеть пекарен и сеть магазинов-франчайзи.
Мы считаем важным любить своё дело и получать удовольствие от работы!
Наша команда — это талантливые, целеустремлённые люди, которые пекут ремесленный хлеб и развивают сеть пекарен в Санкт- Петербурге и Ленинградской области.
Обязанности:
– Организация и контроль всех операционных процессов для обеспечения бесперебойной работы производства;
– Оптимизация технологических процессов — повышение эффективности, снижение издержек, минимизация брака;
– Анализ себестоимости;
– Контроль ХACCП, СанПин и других стандартов пищевой безопасности и качества;
– Внедрение новых позиций в производственный процесс;
– Внедрение и совершенствование регламентов, чек-листов, стандартов качества;
– Организация проверки качества поступающего сырья, соблюдения стандартов, инвентаризация;
– Повышение эффективности работы производства за счет внедрения современных методов и инструментов;
– Формирование сильной команды: подбор, адаптация, обучение и развитие персонала совместно с HR-отделом;
– Создание мотивирующей атмосферы, где важно уважение и профессионализм.
Требования:
– Профильное образование;
– Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет;
– Знание технологий пищевого производства;
– Успешный опыт управления большим коллективом и создания профессиональной команды.
Мы предлагаем:
– Конкурентоспособную заработную плату (обсуждается по итогам собеседования);
– Пятидневный график работы;
– Компенсацию транспортных расходов; для иногородних возможна организация проживания - производство находится по адресу: Ленинградская обл., Волосовский р-н, дер. Бегуницы;
– Комфортные условия труда: питание, новое оборудование, прекрасные санитарно-бытовые условия.
Если вы готовы стать частью нашей команды и внести свой вклад в развитие производства, отправляйте резюме. Мы ждем именно вас!