Обязанности:
– Организация бесперебойной работы ресторана (официанты, мойщицы), управление сменой
– Проведение обучения официантов и менеджеров доставки.
– Помощь в приеме банкетов
– Поддержание чистоты в ресторане, организация ген. уборок
– Решение конфликтных ситуаций
– Ежедневная отчетность управляющему
– Работа с гостями
– Проведение инвентаризации бара, посуды.
– Решение административно-хозяйственных вопросов.
– Кассовая дисциплина
– Полный контроль за открытием и закрытием ресторана
Требования:
– Обязателен опыт работы на аналогичной должности.
– Навыки управления персоналом, умение организовывать, управлять и мотивировать сотрудников
– Пунктуальность, самоорганизация, позитивное мышление
– Разговорчивость и решительность
– Умение работать в режиме многозадачности
– Стрессоустойчивость
Условия:
– Заработная плата 4500 рублей /смена + премии (от 7500 до 15000 руб) по результатам работы + бонусы за банкет. На испытательном сроке (2-4 недели) смена 3800р, доплата за пт и сб - 500 р.
– Развозка по выходным.
– Выплаты 3 раза в месяц, без задержек.
– График работы: сменный 2/2, 3/3 или по согласованию, с 10:30 до 00:00., в пт и сб до 01:00.
– Скидки на меню.
– Бесплатное питание.
– Возможность развития.
