Фарш из говядины, соус болоньезе, соус бешамель, сыр моцарелла, базилик
740₽
Десерты
3
Чизкейк на основе творожного сыра, рикотты и сливок, украшается малиновым соусом, мятой и грильяжем из миндаля.
550₽
Песочная корзинка из миндальной муки, с ароматным лимонным курдом и нежной меренгой сверху.
490₽
Итальянские пышки из теста (мука, вода, соль, дрожжи), домашняя карамель.
320₽
Закуски
4
Нежная телятина в соусе из тунца и анчоусов (тунец, анчоусы, сливки, майонез, соль), каперсы, лук, цедра лайма.
650₽
Хрустящие шарики из ризотто с начинкой из ндуйи (пикантная колбаса из свинины). В составе: рис, чеснок, яйцо, сыр пармезан, сыр моцарелла, ндуйя, мука, панировочные сухари, соус тоннато.