............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Beefzavod 

Ресторан и мясной цех
4.9
214 оценок
GreatList
112 отзывов
Сначала подтверждённые
Сначала подтверждённые
Сначала новые
Только отрицательные
Только положительные
Dgon May16 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Юлия З13 отзывов
АС
Алексей Соловьев30 отзывов
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
ДА
Дмитрий Ададимов3 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Юрий Филиппов1 отзыв
Светлана Семенова26 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Philipp VII46 отзывов
Достоинстаа: -Красивый зал и общий концепт -Открытая кухня -Сервис -Винотека -скорость подачи Недостатки: - цены на стейки высокие - невыразительные и пресные блюда (ниже подробнее) Брали на троих следующие блюда: - гамбургер - 2х ладожский судак на гриле - паштет из кур печени с инжиром Заказывая гамбургер предупредили, что прожарка котлет обычно ниже чем просит клиент, поэтому вместо medium rare, выбрал медиум. К сожалению по итогу получил well done. Булка была сухая и пресная. Котлета просто какое то мессиво. Карамелизированный лук вкусный и к сожалению только он был ярок в этом аккомпоненте. Если сравнить, хотя бы с #Farш, тогда бургеры ужасны. Если сравнить с бургер кингом, тогда ок, но не за 900р. Судак - качественная рыба, правильно приготовлена (не передержена). Но видимо в заведении отстутствует соль, перец. Здесь также блюдо пресное. Гарнир включал в себя картофельное пюре. Оно было невзрачное, кажется, что картофель выбран неправильной категории для варки (плотный). Картофелю точно непомешало бы воздушности и сливочного масла. Паштет - просто паштет. Зная как легко сделать паштет в домашних условиях, на котором можно жениться,то я не понимаю почему в данном заведении он такой пустой. Вино - к сожалению не запомнил, какой был совиньон, но лишь он скрасил все неровности. Также был комплимент от ресторана в виде нарезки фуэта. Кстати хороша. Не хочу обидеть следующей фразой, но я должен это сказать: в заведение мы пришли сильно голодные. Итог: сносное место, но возможно, была допущена нами ошибка, что мы в мясном ресторане взяли рыбу, бургеры и паштет. Вероятно, заведение прекрасно готовит стейки. Для меня было разочарование, тк в медиа многие пиарят данное место, в том числе в своих интервью шефы топовых ресторанов Спб.Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Alexandr Ogandhzanov56 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ЯБ
Яков Бушуев28 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Ivan Tokarev6 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Dmitriy Yurkevich13 отзывов
СМ
Сотнин Максим25 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Павел Зубко11 отзывов
КС
Кирилл Сергеевич8 отзывов
ИН
Илья Новожилов5 отзывов
Юлия Сафиуллина32 отзыва
ЕЗ
Елена Захарова15 отзывов
Анастасия Васькова68 отзывов
ОД
Олег Дьяченко9 отзывов
Наталья e1267316 отзывов