Большой зеленый салатОгурец, стебель сельдерея, зеленое яблоко, перец чили, петрушка, лук порей, лаймовая заправка.790 ₽
Большая техасская похлебкаТоматы с/с, болгарский перец, картофель, красная фасоль, брискет, лук чеснок, бульон, кинза, приправа тако, испанский хлеб580 ₽
Ребро поросенка BBQКопченые свиные ребра, микс салатов с медово-горчичной заправкой (айсберг, ромейн, шпинат, мангольд), огурцы в бурбоне, маринованный лук, халапеньо, картофельный салат, соус BBQ Smokey Bones, горчичный соус, испанский хлеб1 300 ₽
Бифштекс "Армагеддон"Две котлеты из мраморной говядины, сыр чеддер, глазунья, картофельная булочка, мусс памезан, соус айоли, хлопья чили1 200 ₽
Тот самый брискет из коптильниБрискет (копченая говяжья грудинка), микс салатов с медово-горчичной заправкой (айсберг, ромейн, шпинат, мангольд), огурцы в бурбоне, маринованный лук, халапеньо, соус BBQ, испанский хлеб2 300 ₽
Фирменный соус Smoke BBQКетчуп, горчица с/о, яблочный уксус, ворчестер, сахар, чёрный перец, сухой чеснок, морская соль, зира, сладкая паприка, вода70 ₽
Вителло ТоннатоМраморная говядина, соус тоннато (майонез, каперсы, консервированный тунец, чеснок, анчоусы, оливковое масло EV), каперсы, розовый перец990 ₽
Техасский брискет на компаниюБрискет (копченая говяжья грудинка), огурцы в бурбоне, маринованный лук, халапеньо, соус BBQ, испанский хлеб8 900 ₽
Фирменный десерт "Трес Лечес"Бисквит, пропитка "три молока" (молоко, сливки, сгущёное молоко, варёное сгущёное молоко), взбитые сливки, свежая голубика, мята, сладкая паприка500 ₽