............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Тайяки 

Кафе японской домашней кухни и десертов
4.7
1117 оценок
Дарим вафельные рыбки, напитки и авторский мерч! 1-30.11.25
РекламаИП Дудкин Н. О., ОГРНИП 325784700051623.
Обновлено 27 ноября 2025
Меню — реклама
Онигири Лосось со сливочным сыром
270
Маття-латте
220
РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
ИП Дудкин Никита Олегович. ИП Дудкин Н. О., ОГРНИП 325784700051623.
Салат
4
Сяке Оренджи Сарада – самый солнечный, самый сочный, самый вкусный и самый полезный салат! Что будет, если в одной тарелке соединить кусочки свежайшего лосося, бобы эдамамэ, кубики сочного апельсина и авокадо? Будет невероятно вкусно! Лёгкий и в то же время сытный салат с просто невероятной японской заправкой сделает любой день ярким! Состав: лосось свежий, апельсин, авокадо, ростки гороха, салат айсберг, кунжутное масло, мёд, соевый соус, оливковое масло, рисовый уксус КБЖУ (на 100 гр): Калорийность 114,68; Белки 4,22; Жиры 6,66; Углеводы 4,74
360
Мидори Сарада – зелёный свет хорошему настроению! Много ярких кусочков авокадо, хрустящего салата Айсберг, огуречный ломтики и соево-кунжутная заправка – заряд бодрости, красоты и витаминов! В Японии зелёный цвет ассоциируется с жизнью и ростом, с миром людей, постоянно развивающимся и движущимся вперёд – и мы очень хотели передать этот дух движения и свежести, свежих мыслей, свежих идей 🌿 Состав: салат айсберг, огурцы, авокадо, ростки гороха, кунжутное масло, мёд, соевый соус, оливковое масло, рисовый уксус КБЖУ (на 100 гр): Калорийность 58,09; Белки 0,75; Жиры 5,32; Углеводы 2,1
260
Туна Манго Сарада - сочетание пользы, удовольствия и яркости! Два вида салата – Айсберг и листовой, кубики спелого манго, авокадо и свежего тунца в кисло-сладкой заправке с цитрусом юдзу!
490
Сёга Сарада – салат из свежих овощей с традиционной японской имбирной заправкой 🎌
190
Суп
2
Кимчи Мисо - классика японской кухни с огоньком: мисо-суп с остренькой капустой кимчи
190
Согревающий сливочный суп с лососем и водорослями вакаме
350
Закуски
3
Кимпира - тёплая закуска из корня сельдерея и солнечной моркови согреет перед началом трапезы ^^
190
Эдамамэ – зелёные бобы, приправленные крупной морской солью. Ничего лишнего, только зелень, вкус и польза! Нежная текстура молодых бобов, искорки солевых кристаллов - отличное дополнение к обеду. Есть их лучше без оболочки: аккуратно надкусите стручок с одной стороны, и через получившееся отверстие проталкивайте горошины, которые находятся внутри, прямо в рот ^^ Состав: бобы эдамамэ, морская соль КБЖУ (на 100 гр): Калорийность 80; Белки 6,5; Жиры 3,8; Углеводы 5,3
280
Хиякко Тофу - лёгкая веганская закуска: контраст холодного тофу с дайконом и горячего соуса!
190
Горячие блюда
10
Настоящий японский, сделанный ПО ВСЕМ КАНОНАМ ЯПОНСКОЙ КУХНИ, ПРОДЕГУСТИРОВАННЫЙ ПОЧТИ ДЕСЯТКОМ ЯПОНЦЕВ!😌🎌✨ Абсолютно всё в нем, каждая деталь выверены с ювелирной точностью, выбрана только та темпура и такая её прожарка, на которую японцы сказали заветное おいしい (ойсии - вкусно!), лапшу готовит ЯПОНСКАЯ КОМПАНИЯ в России, она варится очень быстро особым образом, чтобы не слишком размякнуть, яйцо маринуется во вкуснейшем домашнем луковом маринаде точно так же, как в удон-я на улицах Токио и Осаки 😌 и получившийся букет вкуса как телепорт переносит Вас в Страну восходящего солнца ☺ В общем хватит говорить, пора Вам пробовать! (Будьте осторожны, его размеры точно больше, чем Вы ожидаете! :) 😉✨ Команда Тайяки ждёт Вас на пробу, Дорогие, любимые наши гости!
550
Классический Сио Рамен по японскому рецепту – теперь и в Тайяки! Насыщенный бульон на основе курицы и свинины, соус таре с приятной кислинкой, яйцо адзитама в домашнем маринаде, маринованный бамбук и знаменитая томлёная свиная грудка тясю... Вот он, вкус Японии ^___^
550
Обжаренная лапша удон в аппетитном соусе собирает гостей: кубики красного лука, полосочки цукини и болгарского перца, кусочки баклажана... Где же главный гость, который задаст вкус всей встрече? А вот и она, великолепная выдержанная в соевом соусе, саке и мирине свинина! Сочное мяско в колечках зелёного лука всегда желанный гость на любом столе ^^
390
Оякодон - нежная курочка с японским омлетом и фирменным соусом на подушке из риса
360
Кацудон - потрясающий стейк из свинины в японской панировке под нежным домашним сладко-солёным соусом с яйцом на подушке из риса
420
Бутадон - нежнейшая свинина в оригинальном соусе Бутадон на подушке из риса - рецепт привезён прямо с Хоккайдо!
420
Гюдон - очень популярное японское блюдо из тонко нарезанной говядины, приправленной имбирём и щедро политой сладко-солёным соусом на основе соевого соуса, мирина и даси. Дополняется онсен-тамаго - яйцом пашот, тушёным луком, маринованным имбирём и зелёным луком на украшение
390
Мисо кацу - тот самый ( :3) стейк из свинины в японской панировке с потрясающим соусом мисо кацу по фирменному рецепту нашего Шеф-повара!
450
Кацу карри - домашний карри (не очень острый) с рисом и тонко отбитым шницелем в панировке по японскому рецепту Цена за порцию (350 г) – 390 рублей 🌸 Можем сделать веганский: 350 г - 350 рублей ^^
390
Якисоба - обжаренная в соевом и грибном соусе лапша с морковью и пекинской капустой, украшается перьями зелёного лука. Очень вкусное и сытное блюдо, команда Тайяки от души рекомендует!✨ 1 порция (340 гр) - 420 рублей Можем сделать веганский вариант: 340 гр - 370 рублей 🌸
420
Десерты
7
Ходзи Тирамису - десерт тирамису с тающими во рту печеньками савоярди, нашим домашним кремом и пудрой чая ходзи! Да, котик и цветочек тоже съедобны, это часть блюда ^^
350
Маття-тирамису - легенда среди японских десертов! Нежный легкий десерт с сочными савоярди и японским зеленым чаем маття вместо какао - божественный вкус!
350
Аой тирамису - сочный тирамису с лёгким лавандовым кремом и голубым чаем анчан в сочетании с Аой латте - голубая мечта всех сладкоежек! :)
350
Моти Малиновый мусс с таро - очень популярный японский десерт из нежнейшего рисового теста с добавлением пудры из сладкого картофеля таро и начинкой из малинового мусса с кусочками малины.
190
Моти карамельное яблоко - нежный лёгкий десерт с яблоками в нежной карамели ^^
190
Моти Юдзу-Сироан с традиционной японской белой бобовой пастой и цукатами цитрусового юдзу.
190
Моти Сакура - нежный романтичный вкус, в рисовом тесте прячется белая бобовая паста с ароматным сиропом вишни!
190
Тайяки
1
Тайяки Лосось - одна из наших самых популярных рыбок с начинкой из лосося слабой соли и нежного сливочного сыра :3
270
Онигири
5
Онигири Лосось со сливочным сыром - Лосось слабой соли со сливочным сыром - наш самый популярный онигири! 🌸 Цена одного онигири (120 г) – 170 рублей, комбо из трёх тайяки/онигири - 450 рублей🌸
270
Онигири Нежный краб - крабовые палочки высшего качества со сливочным сыром и водорослями нори 🍙 Цена одного онигири (120 г) – 170 рублей, комбо из трёх тайяки/онигири - 450 рублей🌸
230
Традиционная в Японии начинка для онигири - нежный тунец в сочетании с лёгким японским майонезом - однозначно стоит попробовать! 💮 Цена одного онигири (120 г) – 170 рублей, комбо из трёх тайяки/онигири - 450 рублей🌸
230
Онигири Огурчик - хрустящие маринованные огурчики со сливочным сыром и водорослями нори - идеальный вариант для вегетарианцев! 🌿 Цена одного онигири (120 г) – 170 рублей, комбо из трёх тайяки/онигири - 450 рублей🌸
230
Онигири Курочка Терияки - ещё один классический японский вкус! ^^ Сладко-солёный соус терияки, сочная курочка и всё это в нежном рисовом треугольничке — идеальный перекус :3 Цена одного онигири (120 г) – 170 рублей, комбо из трёх тайяки/онигири - 450 рублей🌸
230
Горячие напитки
9
Сладкий чернично-цитрусовый чай с карамелью и корицей :3 В несезон мы заменяем чернику голубикой, чтобы использовать только свежие, не проходившие процесс заморозки ягоды и достигать максимально яркого вкуса и содержания витаминов :3 Одна порция (300 мл) - 260 рублей ^^ Цена за порцию для домашнего приготовления (70 г) – 190 рублей
260
Согревающий имбирный чай с имбирем, медом, чабрецом и лимоном, восстанавливает иммунитет и идеально подходит для восстановления сил в холодное время года! Одна порция (300 мл) - 260 рублей ^^ Цена за порцию для домашнего приготовления (55 г) – 190 рублей 🌸
260
Клубничный чай - ароматный клубничный чай на сладковатым и нежном улуне, великолепный летний вкус ^^ 500 мл - 280 рублей
280
Юдзу Ча — для всех любителей цитрусов :3 Насыщенный вкус юдзу отлично раскрывается в горячем чае сентя, заряжая настроением и витаминами на весь день! Идеальный чай для того, чтобы согреться и почувствовать себя обновлённым ^^ 300 мл - 320 рублей ^^
320
Малиновый чай Душистый малиновый чай с цветочными нотками хранит в себе отзвуки лета: один только его аромат навевает воспоминания о спелой летней малине, сочной и сладкой ^^ 500 мл - 280 рублей
280
Персиковый чай (500 мл) - 350 рублей ^
350
Маття Hot - самый классический рецепт нашего вкуснейшего маття, без дополнительных добавок. Только настоящий вкус японского чая маття😌 Одна порция (200 мл) - 200 рублей ^^
200
Грушевый Пунш - Ароматный горячий напиток благоухает грушей и дарит тёплые воспоминания о лете и сочных плодах... Как же приятно с мороза забежать в Тайяки и глотнуть тёплого Грушевого Пунша, чувствуя, как тепло прошедшего лета разливается в груди ^^
260
Оренджи но Ханаби - привет с тёплых берегов Окинавы! ✨ Взрывной напиток Апельсиновый фейерверк – безумно вкусный, сладкий и с кислинкой, наполнит день весельем и яркостью 🍊 Мы не просто так называем его фейерверком – в нём есть взрывная карамель, которая искрится на языке, щекочет и смешит, наполняя Вас хорошим настроением :3 Одна порция (300 мл) - 320 рублей ^^
320
Японские латте
7
Изумрудный маття-латте из потрясающего премиального чая маття прямиком из Японии 🎌 300 мл - 220 рублей ^^ Порция крепкого маття-латте для самураев - 320 рублей ^^
220
Маття латте с белым шоколадом 🤗 Воплощённая нежность и утончённость, мягкие объятия, в которых так и хочется утонуть. Она способна растопить сердечко даже самого закалённого в боях самурая, можете не сомневаться! 🥰 Одна порция (300 мл) - 350 рублей ^^
350
Банановый Маття Латте с банановыми меренгами ручной работы - в самое сердечко :з Одна порция (300 мл) - 350 рублей 🌸
350
Ходзи — лучший способ согреть Ваше сердечко 💛 Этот уникальный японский раф стоит того, чтобы его попробовать! Вкус ходзи — нечто уникальное и запоминающееся, а в сочетании с молоком, сливками и белым шоколадом Ходзи Раф становится особенно тёплым и нежным 🥰 Этот напиток никого не оставит равнодушным — настоящий вкус Японии в каждом глотке! Одна порция (300 мл) - 280 рублей ^^
280
Ходзи-латте... Согревающий, особенный и такой вкусный 😍 Чай ходзи имеет лёгкий привкус жареного риса и шоколада, и в классическом рецепте с нежным молоком этот вкус раскрывается как нельзя лучше, теплее и уютнее ^^ Одна порция (300 мл) - 220 рублей ^^
220
Адзуки Латте - напиток на основе традиционно японской бобовой пасты. Снизу слой вкуснейшей бобовой пасты, а над ним — тёплый и сладкий молочный коктейль. Удивительный вкус, который Вы точно должны попробовать! 300 мл - 220 рублей
220
Ванильный латте ^^ Нежный молочный вкус, сладкая и ароматная ваниль - тепло этого латте обнимает за плечи, вызывает улыбку и ощущение уюта внутри. Даже осенняя прохлада и зимняя стужа с таким напитком тоже становится по вкусу, ведь когда тепло душе, то всё сразу становится гораздо светлее и приятнее ^^ 300 мл - 220 рублей
220
Кофе
9
Раф Сливочная Клубника – невероятно клубничный напиток, от него душе становится легко и сладко 🍓✨ Одна порция (300 мл) - 280 рублей 🌸
280
Момо Латте – невероятное сочетание кофе и... персика! Вкус, который приятно удивит Вас и наполнит нежностью :з Одна порция (300 мл) - 260 рублей 🍑
260
🍪
Мы используем cookies подробнее