Повар в ресторан при отеле
Ресторан при DOM boutique hotel 5*‚ расположенный в центре города, рядом с Летним садом, приглашает на работу повара-универсала.
Обязанности:
– Приготовление блюд по меню, банкеты, фуршеты, стаф.питание
– Работа по нормативным документам (технологические карты)
– Поддержание чистоты на рабочем месте, периодические генеральные уборки
– Контроль за свежестью продуктов, соблюдение правил хранения
– Соблюдение внутренних правил дисциплинарной политики
Требования:
– Опыт работы в ресторане при отеле будет преимуществом
– Знание технологии приготовления различных блюд
– Умение работать по технологическим картам
– Знание правил санитарии
– Умение работать в команде
– Чистоплотность
– Ответственность и порядочность
Условия:
– Профессиональный коллектив
– График 3/3 (день), либо 2/2 (ночь), смены либо только дневные, либо только ночные
– Оклад 70тр+% сервис+премии
– Официальное оформление, ДМС после испытательного срока