Менеджер пекарни (м. Петроградская)
Откроем небольшой секрет: «жизнь, любовь, работа» – так называется наш внутренний телеграм-канал, и тут важен порядок. В этой последовательности – наши ценности для приёма сотрудников. Верим, что работа будет приносить удовольствие, если она не вытесняет любовь и жизнь.
Если тебе нравятся люди, наши булочки и люди с нашими булочками, то буше может быть идеальным местом для тебя. Если ты умеешь руководить командой, знаешь, как мотивировать людей, и можешь работать в режиме многозадачности, то нам с тобой по пути!
От нас:
– оформление по Трудовому кодексу;
–
"белая" заработная плата: оклад 93 500 руб. (519 руб/час.) после испытательного срока;
– + компенсация проезда 5676 руб. с первого месяца работы;
– + премии после окончания испытательного срока;
– ⚡ итого гарантированно от 99 176 руб. (+ премии);
– график работы: 3/3 с 7:00 до 19:00;
– бесплатное питание;
– ДМС после года работы;
– корпоративные психолог и массажист;
– скидки на продукцию буше 25%, на кофейные и чайные напитки – 50%;
– обучение и развитие за счёт компании;
– надбавка за стаж работы;
– бонус по программе "приведи друга" в размере 10 000 рублей;
– внутренние мероприятия: лектории, квизы, ярмарки и много чего ещё;
– софинансирование твоих занятий спортом после года работы у нас;
– подарки на дни рождения, Новый год и другие праздники;
– участие в волонтёрских и экологических проектах.
От тебя:
– обязателен опыт работы администратором/управляющим в общепите, кофейне, пекарне или сетевом ретейле (от 1 года);
– организация работы персонала: соблюдение регламентов, санитарных норм, стандартов сервиса, формирование команды и микроклимата, постановка и контроль выполнения задач сотрудниками;
– достижение показателей по продажам: выполнение планов по выручке и росту среднего чека;
– создание комфортной атмосферы для гостей, решение конфликтных ситуаций, контроль чистоты и условий в зале;
– обучение персонала: повышение квалификации сотрудников (ассортимент, скрипты, навыки коммуникации);
– контроль кассовых операций, сдача инкассации, ведение отчётности;
– анализ продаж: мониторинг ключевых показателей, контроль топовых позиций, выявление точек роста;
– работа с продукцией: формирование заявок, приём поставок, учёт остатков (Tillypad), инвентаризация, контроль качества продукции, соблюдение сроков хранения, визуальное оформление витрины;
– организация начала/завершения рабочего дня, передача отчетности.
От нас с тобой:
– уважение друг к другу, нашим времени и труду;
– вовлечённость в работу и взаимовыручка.
В отклике напиши, какую кассовую систему ты знаешь и сколько человек было у тебя в подчинении.
До встречи в буше!
____________________________________________
Будет здорово, если у тебя есть опыт работы в таких компаниях как: Вольчека, Цех85, Пироговый Дворик, Коржов, Слой, Британские Пекарни, Хлебник, Север-Метрополь, Люди любят, Мишка Bakery, Городские кондитерские, Шоколадница, Бургер Кинг, Ростикс, Волконский, Marketplace, Вкусно-и-точка, KFC, Burger King, Додо Пицца, Гарсон, Coffee Like, Coffeeshop, Baggins Coffee, One Price coffee. А также, опыт на позициях: менеджер, директор, управляющий, администратор, руководитель