Блок
Мясной ресторан
4.3
98 оценок
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
Закуски и салаты
21
Большой зелёный салат
950 ₽
Деревенский салат с огурцом и редисом
780 ₽
Салат из битых огурцов с кинзой и кешью
550 ₽
Солёные грузди в сметане
850 ₽
Буррата с томатами и базиликом
950 ₽
Раковые шейки с авокадо и тобико
1 350 ₽
Обжаренные креветки с рукколой и пармезаном (на двоих)
1 950 ₽
Эклер с камчатским крабом
850 ₽
Каспийский залом с ржаными гренками
1 550 ₽
Мурманский гребешок в сливочно медовом соусе с васаби
1 150 ₽
Сугудай из кижуча с толчёным картофелем
950 ₽
Романо с карельской форелью горячего копчения
1 650 ₽
Тартар из рубленой мраморной говядины с солёным огурцом и дижонской горчицей
820 ₽
Тартар из рубленой мраморной говядины c дроблёным перцем и сыром пармезан
820 ₽
Тартар из рубленой мраморной говядины с трюфельным муссом и желе из бурбона
850 ₽
Куриный паштет с чёрной смородиной и луковым джемом
650 ₽
Копчёная утка с ореховым соусом
650 ₽
Карпаччо из мраморной говядины с дижонской горчицей
850 ₽
Ростбиф из мраморной говядины сухого вызревания с ореховой выжимкой
1 100 ₽
Домашняя пастрами с томатной сальсой и каперсами
850 ₽
Холодец из бычьих хвостов
650 ₽
Супы
4
Крем-суп из спаржи с тигровыми креветками
780 ₽
Уха из северных рыб
650 ₽
Борщ с подкопчённой говядиной
550 ₽
Солянка мясная «Том Ям»
750 ₽
Горячие закуски
7
Хрустящие баклажаны с помидорами и кинзой
850 ₽
Пончики из северной креветки с фермерским йогуртом
950 ₽
Пряный цыплёнок с арахисом и кинзой
850 ₽
Утка с манго в апельсиновом соусе
1 200 ₽
Пельмени ручной лепки с говядиной
850 ₽
Пельмени с томлёными бычьими хвостами
850 ₽
Костный мозг с ржаным хлебом и солёным огурцом
950 ₽
Горячее / Не мясо
6
Картофельные вареники с грибами и трюфельным кремом
750 ₽
Карельская форель с цукини, щавелем и вялеными томатами
1 450 ₽
Омуль с картофельным велюте, кабачками и каперсами
1 350 ₽
Дальневосточный гребешок с ризотто «Венере», водорослями и кукурузным соусом
1 950 ₽
Бифштекс из краба с муссом из цветной капусты
1 550 ₽
Филе сибаса со спаржей и цукини
2 300 ₽
Горячее / Почти мясо
5
Цыплёнок, запечённый в травах с лемонграссом
950 ₽
Перепёлка с трюфельным соусом, фуа-гра и шпинатом
1 550 ₽
Котлеты куриные с соусом из белых грибов
850 ₽
Котлеты из фазана с брусничным соусом
950 ₽
Говяжья печень с ферментированным чесноком и финиками
950 ₽
Гарниры
6
Греча паровая
200 ₽
Овощи-гриль
420 ₽
Обжаренный картофель с травами и чесноком
250 ₽
Спаржа на пару
1 200 ₽
Картофельное пюре
250 ₽
Картофельное пюре с трюфельным маслом
480 ₽
Мясо томлёное и тушёное
8
Копчёная грудинка с печёным бататом, кремом из пастернака и мочёными ягодами
1 500 ₽