Страчателла с хурмой, коппой и фисташками 140 г
850 ₽
Креветки с бакинскими томатами и соусом из маракуйи 160 г
900 ₽
Черная треска с желтой свеклой и соусом из печеного чеснока 110/100/15/40 г
1 900 ₽
Груша томленая в глинтвейне с брауни и йогуртовым муссом 150 г
600 ₽
Крем суп из тыквы с запеченной тыквой и тыквенными семечками
500 ₽
Борщ со сметаной и зеленью
850 ₽
Том Ям 350/60/15 г
1 250 ₽
Зеленый боул: авокадо, цукини, брокколи, свежий огурец, эдамаме, шпинат, устричный дрессинг, лайм, семена льна, кинза
750 ₽
Эскарго де Бургонь - полдюжины улиток в соусе на вине Шабли
1 300 ₽
Салат с крабом, томатами и авокадо 180 г
1 900 ₽
Сырная тарелка с медом и грецким орехом 160/145 г
1 800 ₽
Ростбиф с салатом из рукколы с томатами черри и пармезаном 140 г
1 100 ₽
Тартар из говядины с белыми грибами и муссом из пармезана 120 г
1 200 ₽
Цветная капуста с кремом из кешью 140 г
650 ₽
Креветки в панировке с соусом манго-мисо 100/50/15 г
1 200 ₽
Баклажаны с острым нутом и фетой 160 г
650 ₽
Лосось с молодыми кабачками и апельсиновым соусом 110/100/50/40 г
1 900 ₽
Котлета по-киевски с картофельным пюре и брусникой 160/100/30 г
1 300 ₽
Ньокки с креветками и томатами черри 260 г
1 200 ₽
Стейк из говядины с пекинской капустой, маринованными шиитаке и демигласом 130/100/40/30 г
2 200 ₽
Ризотто с белыми грибами 250 г
1 200 ₽
Утиная ножка конфи с пряной капустой, печеным яблоком и брусникой 140/80/30/30 г
1 800 ₽
Чизбургер с картофелем фри и кетчупом 300/120/40 г
1 900 ₽
Палтус с цветной капустой и соусом берблан 110/50/60/10/30 г
2 350 ₽
Зеленые тальотелле с пармезаном и сливочным маслом 230 г
800 ₽
Ньокки со страчателлой и томатами черри 160 г
900 ₽
МОРОЖЕНОЕ И СОРБЕТЫ в ассортименте 50 г
300 ₽
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ 370 г
1 800 ₽
СЛОЕНЫЙ ДЕСЕРТ из запеченных яблок и айвы с шоколадной “землей” и лаймовым сорбетом
550 ₽
Брауни с вишневым вареньем и муссом черри-бренди
600 ₽
Клубнично-базиликовая панакотта
500 ₽
Анна Павлова с вареньем из ревеня и свежей малиной
700 ₽
Крем-брюле с брусникой
500 ₽
Чайная церемония (на две персоны) 440 г
3 000 ₽