ИКРА ЩУКИ (30 ГР.)подается с пшеничными блинами, зеленью, домашней сметаной и перепелиным яйцом1 380 ₽
ИКРА НЕРКИ (30 ГР.)подается с пшеничными блинами, зеленью, домашней сметаной и перепелиным яйцом2 200 ₽
ИКРА ОСЕТРА (30 ГР.)подается с пшеничными блинами, зеленью, домашней сметаной и перепелиным яйцом7 840 ₽
ИКРА ОСЕТРА АЛЬБИНОСА (30 ГР.)подается с пшеничными блинами, зеленью, домашней сметаной и перепелиным яйцом9 800 ₽
ИКРА БЕЛУГИ (30 ГР.)подается с пшеничными блинами, зеленью, домашней сметаной и перепелиным яйцом12 990 ₽
ДОМАШНИЕ ТАРТАЛЕТКИ ИЗ ПИВА НА ВЫБОР- Карельская семга, авокадо, чили 460 руб. - Морской гребешок, пармезан, бастурм из оленины 690 руб. - Говядину ангус, вяленые томаты, копченый сур 590 руб. - "Ириска" свекла, крем-брюле, чернослив - 360 руб.360 ₽
ТАР-ТАР ИЗ БРЯНСКОЙ ГОВЯДИНЫпо Вашему желанию можно добавить дополнительный компонент на выбор - 940 рублей: * коньяк Chateau Montifaud Palkin XO * виски Macallan 12 YO1 760 ₽
ЖИВОЙ КАМЧАТСКИЙ КРАБ (2,5 – 4 КГ.)Стоимость указана за 1 кг. (точный вес особи Вы можете уточнить у официанта)13 800 ₽
ДАРЫ МОРЯ НА ПЛАТО, НАТУРАЛЬНОУстрицы живые 6 шт Морские Ежи: 2 шт с тар-таром из огурца и авокадо с мятой, 2 шт перепелиным желтком, Гребешки 2 шт (с морошкой и натюрель) Фаланги камчатского краба 2 шт Морские креветки 6 шт Ломтики свежепросолённого лосося Строганина из сибирского муксуна16 800 ₽
ДАРЫ МОРЯ НА ПЛАТО, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА ГРИЛЕУстрица гигантская 2 шт Гребешки 6 шт Кальмар с чесноком, луком, петрушкой Морские креветки 10 шт Фаланги камчатского краба 2 шт Лосось опаленный Сопровождаются соусами разными16 800 ₽
РЫБНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫстерлядь, форель, лосось, обжаренный на гриле тунец, морские креветки в пастисе6 800 ₽