В новый тематический бар "Кибер Ель" от создателей баров "Пьяна Ель", "Скёль", "Молот ведьм", "Килт и 7 пинт" ищем поваров-универсалов.Концепция бара представляет собой смесь тематики Древней Руси и технологичного будущего. Сочетание славянской кухни, как традиционной, как и авторской. С необычными подачами и сочетаниями вкусовСтавка 460 р/ч + премия + официанты делятся чаевыми + дополнительная личная мотивация
Обязанности:
– Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК
– Знание санитарных норм + работа по ХААСП
– Приготовление еды для персонала
– Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках
– Участие в инвентаризациях
– Заказ продуктов
– Осуществление правильного хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, согласно стандартам предприятия
Требования:
– Опыт от 2х лет в барах, ресторанах
– Умение работать в команде
– Грамотная речь, хорошее знание русского языка
– Стрессоустойчивость, трудолюбие, ответственность
– Наличие действующей медицинской книжки или поможем оформить
– Профильное образование и опыт работы с молекулярной кухней будет вашим преимуществом
Условия:
– График 2/2, 3/2, в том числе обговаривается индивидуально
– Ставка 460 р/ч + премия + официанты делятся чаевыми + дополнительная личная мотивация
– Работа в быстро развивающейся компании
– Возможность поучаствовать в создании и разработке меню для нового тематического бара в центре Санкт-Петербурга
– Бесплатное питание
– Развозка
– Дружный коллектив
– Премии
– Официальное трудоустройство
– Скидки для сотрудников в барах сети
– Частичная оплата ДМС после 3х месяцев работы
– Корпоративный психолог
– Участие в различных корпоративных мероприятиях