Ресторан современной русской кухни LA RUSS и food&bar Распутин приглашают на работу активного и коммуникабельного сотрудника на позицию "Старший менеджер-администратор" с релевантным опытом работы.
Обязанности:
– Организация работы персонала сервиса смены, личное участие в обслуживании гостей, тур групп, банкетов
– Прием заявок на банкеты, тур группы
– Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций
– Обучение персонала, соблюдение стандартов сервиса
– Участие в инвентаризациях по бару, хозтоварам и посуде
– Кассовая отчетность
– Доп обязанности старшего администратора
Требования:
– Опыт работы в ресторане на позиции официанта и позиции менеджера
– Знание компьютера
– Высокая мотивация и дисциплинированность
– Работоспособность, стрессоустойчивость, умение действовать в режиме многозадачности
Условия:
– График сменный с 11-00 до 23-00, есть развозка, плюс один день в неделю с функционалом старшего администратора
– Ставка 5000 + KPI от оборота + чаевые + сервисный сбор с банкетов. Отдельно доплата старшему администратору
– Бесплатное питание
– Стабильная заработная плата, частичные ежедневные выплаты