Соте из морепродуктов в белом вине
5 900 ₽
Креветки, брокколи, шампиньоны
740 ₽
Брезаола, картофель, оливки, жемчужный лук, багет
680 ₽
Фондю с грибами и трюфелем
5 100 ₽
Лосось, рукола, жемчужный лук
1 300 ₽
Дижонский тартар из говядины, чипсы из картофеля, пармезан
850 ₽
Террин из фуа-гра, инжир, мармелад из белого вина
1 750 ₽
Мясные специалитеты
1 250 ₽
Паштет из цыпленка с клубникой и бальзамиком
620 ₽
Тартар из лосося, огурец, гренки из багета
990 ₽
Карпаччо из осьминога, соус алагра, фисташки
1 350 ₽
Риет из разных рыб на марсельский лад
980 ₽
Салат с вяленой уткой, горгонзолой, печеной грушей и кедровыми орехами
950 ₽
Фермерский салат с сыром Сент-Мор, сельдереем, спаржей, редисом и томатами
890 ₽
Нисуаз с тунцом и горчичной заправкой
1 250 ₽
Камчатский краб, огурец, томаты, сельдерей
1 600 ₽
Улитки по-бургундски с чесночным маслом, багет
1 350 ₽
Мозговые кости с тартаром из томатов и зелени
780 ₽
Питивье с соусом Жю и сливой
990 ₽
Стейк из фуа-гра с карамелизированным яблоком
1 750 ₽
Грибное соте с желтком и луком-порей
970 ₽
Луковый с сыром грюйер и шапкой из слоеного теста
690 ₽
Оуле с говяжьими хвостами и чесночными гренками
750 ₽
Грибная похлебка с пармезаном и багетом
740 ₽
Марсельский буйабес с морепродуктами
950 ₽
Осьминог / Марокко
1 900 ₽
Тигровые креветки / Аргентина
740 ₽
Охотничий шницель с соусом тартар и лимоном
1 100 ₽
Пастуший пирог с томленой говядиной в красном вине
1 250 ₽
Утка магре со сливой, шпинатом и соус Жю
1 100 ₽
Французская колбаска с трюфельным пюре, горошком и соусом Жю
850 ₽
Биф бургиньон с картофельным пюре, сельдереем и мини-морковью
1 250 ₽
Стейк лосося со спаржей, цукини и шпинатом
1 450 ₽
Осьминог с молодым картофелем, томатами черри и таджасскими оливками
1 850 ₽
Гребешки с белыми грибами и трюфельным пюре
1 250 ₽
Филе сибаса с вонголе, артишоками в сливочном соусе
1 750 ₽
Устрица Фин Де Клер / Франция
780 ₽
Устрица Дибба Бей / ОАЭ
690 ₽
Устрица Розовая Джоли / Намибия
850 ₽