РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
Общество с Ограниченной Ответственностью "Мамайка".
Холодные закуски
7
Тартар из говядины с каперсами, корнишонами, горчицей, перепелиным желтком, пармезаном и оливковым маслом, украшается микрозеленью, зеленым маслом, подается с бородинским хлебом.
760₽
Тартар из лосося и тунца с томатным понзу, с добавлением огурца и киви, заправлен соусом чимичурри, украшается землей из маслин, кунжутом и зеленым маслом, подается с багетом.
Большой сет: прошутто, бастурма, фуэт, сыры: дор блю и монтасио, вяленые томаты, гриссини, гигантские оливки, мёд.
1 560₽
Брускетта с лососем и муссом из феты, брускетта с томатом и авокадо, брускетта с говядиной пастрами.
760₽
Паштет из куриной печени с добавлением красного вина, лука и чеснока, подается на чиабатте с инжирным вареньем и украшается микрозеленью и крем-бальзамиком.
580₽
Большой сет: прошутто, бастурма, фуэт, сыры: дор блю и монтасио, вяленые томаты, гриссини, гигантские оливки, мёд.
1 560₽
Горячие закуски
4
Барабуля обжаренная в поленте с соусом тар-тар, подается с долькой лимона.
620₽
Обжаренные креветки в сливочном соусе с томатами и зеленью, подаются с обжаренным багетом и соусом чимичурри.
760₽
Баклажан на мангале с муссом из феты с копчёной паприкой, сыром моцарелла, томатами, подаётся с зелёным маслом, землёй из маслин и микрозеленью.
560₽
Картофель фри, наггетсы, сырные палочки, гренки с пармезаном, соус тар-тар.
Стейк из мраморной говядины, приготовленный на мангале, микс зелени, томаты черри, яйцо пашот, пармезан, заправка из запеченного перца.
1 180₽
Лосось слабосоленый, слайсы авокадо и огурца, микс зелени, мусс из феты и земля из маслин, заправка из запеченного перца.
990₽
Стейк из мраморной говядины, приготовленный на мангале, микс зелени, томаты черри, яйцо пашот, пармезан, заправка из запеченного перца.
1 180₽
Супы
3
Классический борщ на говяжьем бульоне с томленой говядиной, бородинским хлебом, со струганиной из сала, сметаной и зеленым луком.
660₽
Традиционный паназиатский острый, наваристый суп на курином бульоне с кокосовым молоком, пастой том-ям, креветками, кальмаром, шампиньонами и грибами шиитаке, подается с рисом.
890₽
Крем суп из тыквы, запеченной в меду с травами, с добавлением сливок, подается с креветкой, камамбером, фокачей, кремом бальзамиком и тыквенными семечками.
560₽
Паста
2
Фетучини с лососем и брокколи в сливочном соусе, подаётся с красной икрой и микрозеленью.
880₽
Фетучини с креветкой, кальмаром, мидиями, в соусе из белого вина с трюфельным маслом.
820₽
Пицца
5
Пицца на сливочном соусе с сыром моцарелла, лососем и страчателлой.
1 160₽
Пицца на томатном соусе с сыром моцарелла, с пармой и рукколой.
820₽
Пицца на остром томатном соусе с сыром моцарелла, острые колбаски, перец чили, зелень.
690₽
Пицца на томатном соусе с сыром моцарелла с колбасками пепперони.
660₽
Пицца на сливочном соусе с сыром моцарелла, с ветчиной, грибами и зеленью.
760₽
Горячие блюда
3
Стейк лосося на гриле с печеной тыквой, брокколи, икорным соусом.
880₽
Соте с кальмарами, креветками, мидиями, лососем в белом вине, с чесночным маслом.
1 280₽
Стейк из мраморной говядины с брюссельской капустой, томатами черри, пюре из зеленого горошка с соусом Ромеско, украшается микрозеленью.