Ягодный пирог Основа на миндальной муке, крем-чиз, свежие ягоды (клубника, малина, , голубика). Украшается печеньем из миндальной муки Выход: 1920 гр.
9 900 ₽
Медовик Медовые коржи, два вида крема заварной крем и белково-заварной крем Выход: 2230 гр.
4 720 ₽
Наполеон Слоёное тесто, заварной крем на основе сгущённого молока Выход: 2300 гр.
6 900 ₽
Чизкейк с клубникой Основа из домашнего печенья, крем-чиз запеченный, клубничный соус, клубника Выход: 2100 гр.
8 500 ₽
Птичье молоко Масляный бисквит, белковое суфле на агар-агаре, сливочный крем со сгущенным молоком. Шоколадная глазурь на горьком шоколаде. Украшается клубникой, малиной, голубикой Выход: 1620 гр.
6 000 ₽
Чизкейк Сан-Себастьян Нежный чизкейк с кремовой структурой и карамелизированной корочкой. Полностью состоит из сырного крема, без коржа. Украшается клубникой, малиной и голубикой Выход: 2150 гр.
6 000 ₽
Фисташковый рулет Меренга, отпеченная с жареной фисташкой, крем маскарпоне, малина. Украшается жареной фисташкой Выход: 2000 гр.
6 000 ₽