............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Trattoria540 

​Ресторан
4.2
218 оценок

Контакты

Инфо

Отзывы178

Меню4

Фото170

4.2
218 оценок
​Александр Мельчаков​18 отзывов
Несколько лет иногда заходим в данный ресторан. Последнее время ресторан начал сдавать… при полном пятничном аншлаге во всех соседних заведениях - здесь 1/3 посадка… и я понимаю почему. Привнесение изменений в рецептуру «базовых» блюд в данном заведении неудачно вышло… т.е. просто невкусные блюда. Сервис более/менее норм, но обслуживание устроено таким образом. Удобно должно быть сотрудникам, а не гостям. Хостес отсутствует (вернее сидит в зале, на входе никто не встречает). Если вы первый раз пришли в это заведение - непонятно куда двигаться. Меню без фото. А учитывая, что есть «авторское» видение обычных блюд - это вводит в заблуждение. Официант тоже не предупреждает, что блюдо будет из «неправильных» продуктов. На любителя, так сказать. Или на вкус шеф-повара. Цены в целом обычные, для этой локации. Но общее впечатление от посещения - отрицательное. Желания посещать снова или советовать людям ( по роду деятельности - часто спрашивают - где можно вкусно поужинать) - отсутствует. Два/три года назад было вкуснее и сервис был получше.
Читать целиком
Tр
Trattoria540, ресторан
27 января 2026, официальный ответ
Добрый вечер,Александр! Спасибо,что смогли поделиться произошедшим,несмотря на негативные эмоции. П…
А-
​Александр -​34 отзыва
В целом заведение неплохое. Хотелось бы оценить обслуживание, официант был вежлив и учтив. Паста «нажористая», соус мощный и очень жирный, как и брускетты. Минус - на момент нашего посещения ресторана не было пицц, в пиццерии…это странно.
Читать целиком
Tр
Trattoria540, ресторан
16 января 2026, официальный ответ
Уважаемый, Александр! Благодарим вас за отзыв и за то, что поделились своими впечатлениями! Приноси…
ЕК
​Елена Кин​24 отзыва
Уютная атмосфера семейного ресторана, с интерьером погружающим в Италию. Еда превосходна! Понравилось всё, но особенно хочется отметить изумительный вкус и подачу понакоты-это "жемчужина" во всех смыслах подающаяся в фужере-раковине. ИДЕАЛЬНЫЙ вкус и красота! И соте из море продуктов на двоих, можно и на троих-если Вы хотите, чтобы Вам еще, что-то зашло))) Ведь вкусно, реально всё! Пицца идеальна: тесто идеальное, начинка да как в Италии! Не удержалась и взяла с собой ещё парочку. Салат с буррато и томатами-шедевральная цитрусовая заправка. Сервис быстрый и ненавязчивый. Хозяйка заведения очень открытая, общается с гостями! Провела нам экскурсию, рассказала о фишках заведения. Давид, парящий под потолком -это нечто, что хочется потрогать))) и он подтерт (сказали, улучшает демографию))) Отличный ресторан, чувствуется душа! Обязательно придём ещё!!!
Читать целиком
​Алекс Буба​16 отзывов
Все жуки пуки!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Ирина Пономаренко​7 отзывов
Вкусно, приятно, красиво
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Людмила Мухина​44 отзыва
А что тут сказать, готовят обалденно, персонал вежливый, зайдём еще
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Яна М.​10 отзывов
Мы так поняли, что хорошие отзывы явно куплены. Самый отвратительный цезарь, который я ела, классическое элементарное блюдо, как можно испортить… Коктейли посредственные абсолютно, вся еда 2/10. Барабуля и девушка официант это единственное, что порадовало в этом заведении. Ребята, с такими соседями конкурентами- провал такое готовить, уровень забегаловки. Цены необоснованно высокие. Много пустых столов говорят сами за себя. Посещали 13.08.25
Читать целиком
АЯ
​Анна Яковлева​3 отзыва
Все вкусно, обстановка дружелюбная, официанты молодцы.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Ирина Йоникас​6 отзывов
Официанты угрюмые и ни капли приветливости и гостеприимства. Двойной капучино оставлял ярко выраженный горький привкус. В одной из чашек не было рисунка - словно сделали пену на отвали. Блин с семгой был сладкий (тесто) - портило вкус. Сыр внутри моментально застывал даже в теплом блине. Драники с цукини и семгой были под соусом терияки, которого было слишком много и сам по себе он был сладкий, что не сочеталось с основным вкусом. Сами цукини были наложены горкой и их нельзя было отделить друг от друга - будто это одна большая каша. Куриный суп понравился.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
НА
​Наталья Артамонова​1 отзыв
Вчера обедали в этом месте , все было прекрасно ! И быстро и вкусно .
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ЕК
​Екатерина Карпенина​1 отзыв
3-4года было наше любимое заведение. 😭 Сейчас это просто УЖАС! Испорченный вечер ✔️ Самые отвратительные коктели, что мы пробовали 🫠 не стали даже пить. Так и оставили их. Пить это правда невозможно. Очень дешевый алкоголь и литр сиропа. Из еды тоже ничего не доели😬 Официант знал что нам очень не понравились коктели, но никак не предложил исправить ситуацию. Работы с клиентом никакой. Уровень дешевого кафе… Раньше приезжали часто и всегда заходили в заведение и рекомедовали. Больше НИКОГДА не придем . Жаль испорченного вечера… Никогда не оставляла отзывов, но тут прям захотелось. И кстати почитав, узнала что положительные отзывы данное заведение покупает. Видимо отрицательных слишком много …
Читать целиком
​Наталья Скубиёва​26 отзывов
Вкусно, быстро, красиво. Цены средние для данной локации. Завтраки сытные и большие! Официанты дружелюбные.
Tр
Trattoria540, ресторан
16 октября 2024, официальный ответ
Огромное спасибо, что выбираете нас, всегда рады вам 💛
​Света Заболотных​28 отзывов
Отличный итальянский ресторан. Приятная атмосфера, уютный интерьер, хорошая музыка. Еда замечательная: пицца вкусная, паста сытная. Персонал ответственный и вежливый.
Читать целиком
Tр
Trattoria540, ресторан
13 октября 2024, официальный ответ
Здравствуйте, огромное спасибо, очень приятно получать обратную связь 😉 Будем стараться и дальше.
ЛП
​Людмила Пинчук​2 отзыва
Добрый день, посещали ваше заведения, очень вкусные завтраки, отдельное спасибо официанту Ксении за рекомендацию вафли с нутелой и за приятную атмосферу.
Читать целиком
Tр
Trattoria540, ресторан
7 октября 2024, официальный ответ
Людмила, здравствуйте. Большое спасибо за добрые слова о нашей работе 🙏👌 Всегда рады вам 💛
АА
​Анна А​6 отзывов
Руководству ресторана явно нужно задуматься над своим персоналом , они вас так то топят ! Встречают посетителей «ПО ОДЕЖКЕ» Это про ваших официантов ! Позорнее обслуживания я наверное не видела ! Зашли позавтракать , ладно что ни кто не встречает , но мы к трем сотрудникам обратились , третий только обратил внимание : Официант всем своим видом показала нам , что мы не подстать ей и она не рада что мы пришли в вашей заведение ! Закатывала глаза и принесла сахарницу пустую с тремя кусочками 😂👍 Завтраки вкусные !
Читать целиком
Tр
Trattoria540, ресторан
9 октября 2024, официальный ответ
Уважаемая Анна! Для нас важен каждый отзыв, чтобы исключить такие неприятные моменты! Нам очень жаль…
ЮС
​Юлия С​8 отзывов
С большим удовольствием посетили с семьей заведение Trattoria540! После прогулки в горах проголодались и устали, хотелось поскорее пообедать и отдохнуть. Официант Виктория душевно нас встретила и предложила варианты, где можно присесть. Официант Александр тепло нас поприветствовал, предложил сыну порисовать, а нам был рад помочь с выбором заказа. Салат нисуаз с розовым тунцом и черная паста с креветкой и цукини мне очень понравились, спасибо! Также хочется отметить интересный интерьер в заведении и уютную атмосферу. Отличное семейное заведение в сердце гор. Спасибо команде ресторана, удачи вам и процветания! В очередной раз остаемся довольны посещением курорта Красная Поляна. Приедем снова теперь в феврале
Читать целиком
Tр
Trattoria540, ресторан
28 сентября 2024, официальный ответ
Добрый день. Спасибо большое, очень приятно получать обратную связь 🤗 Приходите к нам ещё!
AN
​An Na​25 отзывов
Посадили за грязный стол. Официант мимо проходил, не предлагая меню, мы ждали - но не дождались, ушли
Читать целиком
Tр
Trattoria540, ресторан
26 сентября 2024, официальный ответ
Добрый вечер! Мы очень сожалеем за данный инцидент, приносим Вам свои извинения. Мы обязательно испр…
а
​алина​1 отзыв
большое спасибо официанту Анастасии, все было очень вкусно, ее рекомендации подошли четко под то, что хотелось съесть. Вкусно, вежливо, достаточно быстро и искренне! спасибо!
Читать целиком
Tр
Trattoria540, ресторан
25 сентября 2024, официальный ответ
Добрый день. Спасибо, Алина, за приятный отзыв 🙏👌 Приходите ещё.
​Яночка Карлова​3 отзыва
Хорошое место, вкусная пицца и паста, а еще знающая дело и итальянскую кухню Ксения, огромное спасибо за приятное общение и хороший совет по выбору пиццы. Премию ей, чтобы смогла полететь в Италию 😉
Читать целиком
Tр
Trattoria540, ресторан
21 сентября 2024, официальный ответ
Яночка, добрый день, спасибо большое, что выбираете нас! Были рады вас видеть ❤
НБ
​Николай Б.​9 отзывов
Классный ресторанчик. Очень уютно, вежливый персонал и приятная музыка. Паста - просто шедевр, реально. Пенне болоньезе - теперь всегда буду помнить и скучать по этому божественного вкусу. Для любителей европейской, а особенно итальянской кухни - очень рекомендую. Вы не пожалеете.
Читать целиком
Tр
Trattoria540, ресторан
20 сентября 2024, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, Николай, за отзыв и высокую оценку. Мы работаем для вас 🙏🏼
​Алина Суслина​364 отзыва
Вкусная еда, быстрая подача. Очень хорошая винная карта
Tр
Trattoria540, ресторан
20 сентября 2024, официальный ответ
Добрый день. Огромное спасибо за отзыв 🙏👌 Мы старались 💛
​Мила Федотова​1 отзыв
Очень вкусно и хорошее обслуживание
Tр
Trattoria540, ресторан
14 сентября 2024, официальный ответ
Спасибо вам за доверие 🤗 Очень приятно 💛
​Элина Мумджян​5 отзывов
Мидии огонь
​Светлана Соколова​2 отзыва
Ходили на завтрак сюда, всё понравилось. Спасибо официанту Ксении за быстроту и приветливость!
Tр
Trattoria540, ресторан
14 сентября 2024, официальный ответ
Светлана! Спасибо, что выбрали нас 🤗 Приходите в гости ещё ❤
АЖ
​Андрей Жнякин​4 отзыва
Что касается еды: пицца очень плохая,. Мясо - миньен- вкусное, соус уместен. Что касается котлеты, обжаренной в сухарях- не БЕРИТЕ НИ КОГДА! Блюдо 280 кг. Из них, 180 сухарей. Мяса нет. При обжарке много использовали жира, что чуть не привело к рвотным рефлексам. Пытались впарить десерт- взамен данного блюда, дабы исправить ситуацию. Отказались. Не советую данное заведение. Либо быть акуратным в выборе блюд. Народа там очень мало.... Мы были вдвоём, нам на ресепшне сказали: будет ажиотаж- нас пересадят))) Думаю, что пора закрывать данное заведение, либо менять вывеску, но как правило- название ничего не меняет)))
Читать целиком
DP
​Daria Ponomareva​4 отзыва
Как в известной русской пословице: «встречают по одежке…» Посетили ресторан «траттория 540» впервые, хотя на КП бываем достаточно часто. Пришли уставшие, голодные. Думали красиво завершить день, но не тут-то было…. Нас обслуживал официант Александр. По мере общения с официантом вопрос «Александр, вы стебетесь или серьезно?» звучал в голове все громче. Во-первых, нам НЕ предложили детское меню. Узнали мы о его наличии только уходя. На просьбу «посоветовать что-то простое для ребенка» Александр насмешливо сказал: «воду?» Также отказывался нести детское меню соседнему столу. Все обслуживание Александра было неуместно насмешливым, что в целом неуместно, а для голодных людей уж тем более. Еда была вкусная, но оценивали мы ее под налетом неприятного сервиса. Решили: больше не прийдем. Хочется расслабляться в заведении. Здесь из-за обслуживания такого не получилось. P.s.: паста с инжиром и горгонзолой 9/10 Пицца 7/10 Еда для ребенка -10000 к настроению
Читать целиком
ММ
​Марина Миронова​6 отзывов
Очень понравилась кухня 👍вкусно. Так же понравилось обслуживание, официант Ксения вежливая и милая девушка, подсказала с выбором блюд и подняла настроение😁спасибо, вернёмся к вам ещё.
Читать целиком
Tр
Trattoria540, ресторан
16 августа 2024, официальный ответ
Добрый день, Марина! Спасибо большое за отзыв и высокую оценку 😉 Мы работаем для вас.
NK
​N Korv​4 отзыва
Оцениваю одной звездой.
В
​Владислав​49 отзывов
Плюсы: Заведение понравилось, вкусная кухня. Отличная паста и пицца! Хорошее десткое меню. Хорошая коктейльная карта. Минусы: Но обслуживание не понравилось, на входе встречает девушка, которая не заинтересована предложить место для клиента и клиент сам спрашивает где он может расположиться. Полное безразличие останетесь вы у них или нет. А обслуживание официанта показалось навязчим и наигранным. Обслуживание выглядело очень суетно со стороны официанта.
Читать целиком
​Яна Шмидт​40 отзывов
Отмечали день рождения супруга, предоставили очень приятный сладкий комплимент. Еда вкусная, обслуживание очень быстрое, хороший интерьер, приятная фоновая музыка. НО! 1. Перед нами освободился столик, его протерли мокрой тряпкой (стекло) и предложили присесть, мы попросили протереть сухой, протерли почти так же не свежей влажной, пахнущей тряпкой. Это слегка сразу напрягло. 2. принесли почти все блюда сразу сразу: пиццу, салат и горячее. Пока ели салат, горячее уже подостыло, поэтому лучше сразу предупреждать, чтоб выносили поочереди.
Читать целиком
​Ульяна Игнатьева​3 отзыва
Заведение, к сожалению, недотягивает даже для разового посещения. Заказывали три блюда: камабер в тесте, салат с апельсиновым дрессингом и тар-тар с картофелем фри. Из трех удачным оказался только салат: заправка хорошо гармонировала с овощами. Камамбер, как задумка - очень удачное блюдо, но очень дискомфортное для употребления, вся эстетика подачи терялась в муках оторвать ломтик теста. Вероятно стоило нарезать изначально, как пиццу, до подачи. Тар-тар был очень плоским. Подают блюдо, сервируя сверху томатами, нарезая на четвертинки, рядом выкладывают картофель, просыпанный пармезаном. Томаты, при совместном употреблении напрочь убивают вкус и без того пресного мяса. Химии между фри и тар-таром не было вообще, блюдо как будто собрано из трех разных, не сочетающихся между собой, составляющих. Из напитков заказали Апероль и просекко, последнего в свою очередь не было в наличии. Предложили Каву, как точный аналог. Апероль был обычный, без нареканий, а вот Кава, явно открывалась давно или хранилась не должным образом. Вино игристым можно было назвать с трудом, перляж отсутствовал как таковой в принципе. Обслуживание слабое. Официант при первом знакомстве сразу оповестил нас о том, что его смена заканчивается, мотивы все еще остаются загадкой. Изначально не положили вилки, выдали только по запросу, забрав с соседнего стола. Обратную связь по блюдам, конечно же не взяли. Неприятным моментом было то, что у нас очень долго не убирали грязные тарелки, даже после того, как рассчитались, мы до ухода из заведения сидели за грязным столом. Из плюсов, довольно уютная терраса и расположение.
Читать целиком
АР
​Александра Рогулина​28 отзывов
Очень вкусно все, это сейчас не часто встретишь ) а самое приятное это сервис , спросила у официанта Ксении какое лучше вино подойдет к блюду) и такого развернутого ответа не ожидала и я 😀😀😂 Ксения бомба 💣 спасибо ей , сделала наш отдых👍👍👍
Читать целиком
Tр
Trattoria540, ресторан
18 июля 2024, официальный ответ
Добрый вечер! Спасибо большое за такой приятный отзыв. Ждём вас снова 💛
​Машуля Козлова​4 отзыва
приятный ресторанчик,все что заказывали съели с удовольствием))вкусный десертики🤌🏻 все понравилось 🙌🏻💓
Tр
Trattoria540, ресторан
18 июля 2024, официальный ответ
Добрый день! Благодарим вас за приятный отзыв ❤ Мы старались 🙏🏼
​Олллюня Калинина​17 отзывов
Нормальная еда, не вау но не отравитесь
​Виталий О.​6 отзывов
Кушать здесь!
Читать целиком
Tр
Trattoria540, ресторан
5 июня 2024, официальный ответ
Дорогой Виталий! Прекрасный отзыв, спасибо за него и максимальную оценку. Для нас важно, что гости…
ВЧ
​Валерия Черняева​2 отзыва
Рекомендую поработать над сервисом и персоналом.. Поход в данное заведение оставил очень противоречивое впечатление. Обслуживание от официанта Анастасии Г. просто поражает в плохом смысле, чересчур сухое общение с гостями и максимально неприветливое лицо очень огорчили. Так же отмечу, что винная карта и ложка к пасте были предоставлены только по запросу. К кухне данного заведения почти нет вопросов, паста карбонара, бефстроганов и пицца были очень удачными, но закуска ростбиф вителло тоннато оставляет желать лучшего.
Читать целиком
СЧ
​Светлана Чабан​2 отзыва
Все вкусно и атмосфера классная Обслуживала нас Ксения, очень общительная и приятная девушка. Порекомендовала отличную пиццу и пасту, настроение супер! Все отлично
Читать целиком
Tр
Trattoria540, ресторан
23 мая 2024, официальный ответ
Дорогая Светлана! Благодарим за оставленный отзыв и высокую оценку. Мы очень рады, что после визита…
​Мари Никифорова​87 отзывов
Были вовремя с ограничением по времени, о чем предупредили: все вовремя, с улыбкой, гостеприимством 🫶 горячее, вкусное. Панна-котта в сердечко. Спасибо 🙏🏻
Читать целиком
Tр
Trattoria540, ресторан
23 мая 2024, официальный ответ
Дорогая Мари! Прекрасный отзыв, спасибо за него и максимальную оценку. Для нас важно, что гости зам…
​Ира Носова​60 отзывов
Интересный интерьер, официанты очень приятные, веселые с чувством юмора. Приходить к вам одно удовольствие! Вкусные пасты и салат потрясающий. Спасибо за атмосферу.
Читать целиком
Tр
Trattoria540, ресторан
2 мая 2024, официальный ответ
Дорогая Ирка! Прекрасный отзыв, спасибо за него и максимальную оценку. Для нас важно, что гости зам…
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
Интенсивность снегопада
🍪
Мы используем cookies подробнее