Династия
Фамильный дом
4.8
437 оценок
Обновлено 23 сентября 2026
Информация о ценах не является публичной офертой
Холодные закуски и салаты
15
Тар тар из оленины на сливочной бриошь
1 170 ₽
Тар тар из телятины
870 ₽
Смореброд из форели а-ля сельдь с копченой свеклой и пюре
790 ₽
Паштет из куриной печени на сливочной бриошь
590 ₽
Маринованные черри с эстрагоном и семенами подсолнечника, битые огурцы с листьями кореандра
490 ₽
Овощная кубанская икра с теплым тостом
490 ₽
Ассорти из трех видов сала
790 ₽
Грузди в сметане
790 ₽
Салат Оливье с тамбовским окороком
870 ₽
Салат лосось под шубой
890 ₽
Салат зеленый с травами
590 ₽
Салат овощной с белым хумусом
690 ₽
Салат винегрет с груздями
590 ₽
Салат Цезарь по-паназиатски с креветками и киноа
890 ₽
Салат с телячьим языком и грустящим хлебом
970 ₽
Горячие закуски
5
Печеная морковь в эспуме из горгонзолы
590 ₽
Жаренный сыр забытый на камнях с ягодным соусом
690 ₽
Креветки темпура
970 ₽
Запеченные мозговые косточки с хрустящим хлебом
1 270 ₽
Пармиджано из кубанских баклажан с сыром
690 ₽
Супы
4
Легендарный борщ с салом, копченой сметаной и ломтем бородинского хлеба
990 ₽
Сливочный Том Кха с лососем
1 170 ₽
Сливочный Том Кха с креветкой
1 170 ₽
Крем суп из брокколи с пармезановой хрустадой
920 ₽
Горячее
13
Куриные котлеты с картоельным пюре и домашней капустой
960 ₽
Фирменные голубцы
890 ₽
Телячий язык на гриле с картофельным пюре и грибами
1 370 ₽
Косуля с костровым луком и томленой полбой
2 390 ₽
Филе адлерской форели с картофелем и мисо соусом
1 170 ₽
Утиная ножка конфи с печеными овошами
1 370 ₽
Котлеты из щуки с картофельным пюре и устричным соусом
970 ₽
Говяжья печень с руколой
890 ₽
Рис по-сингапурски с курицей
970 ₽
Рис по-сингапурски с креветкой
1 270 ₽
Телятина Турнедо Россини с фуа-гра и рагу из вишни
3 900 ₽
Цимлянский судак в сливочном соусе и черными лисичками
1 370 ₽
Гастрономический сет на 2 персоны из 8 знаковых блюд с винным сопровождением
9 900 ₽
Гриль
8
Каре молодого теленка за 100 гр
1 990 ₽
Добрый кусок лосося на огне 100 гр
1 670 ₽
Говяжий язык на гриле 100 гр
1 290 ₽
Адлерская форель с травами на гриле 100 гр
390 ₽
Филе -миньон 100 гр
2 170 ₽
Стейк рибай зернового откорма 100 гр
2 170 ₽
Цыпленок на гриле с молодым картофелем и квашеной капуста и соусом дзадзыки
1 670 ₽
Говядина Wagyu A5 100гр
9 900 ₽
Тесто
7
Полторы дюжины пельменей из телятины со сметаной каперсами и томатным соком
870 ₽
Пельмени по царски с медвежатиной и черной икрой
2 370 ₽
Вареники с картофелем, сметаной и жареным луком
690 ₽
Вареники с ягодами и муссом из вареной сгущенки
590 ₽
Паста а-ля Карбонара
890 ₽
🍪
Используем cookies и рекомендательные технологии