(срочный трудовой договор)
Комплекс отелей Pullman&Mercure Sochi Centre приглашает на работу супервайзера бара открытого бассейна
Обязанности:
– Управление операционным процессом;
– Соблюдение стандартов сервиса;
– Кассовый и материальный контроль;
– Учет алкоголя;
– Коммуникация и координация;
– Управление командой
Требования:
– Опыт работы от 2 лет на позиции супервайзера/ст. бармена в премиальном сегменте, желательно в отелях;
– Владение Micros, MS Office (Excel для отчетности);
– Среднее профессиональное / высшее (предпочтение отдается кандидатам с образованием в сфере сервиса или гостеприимства);
Знание классической барной карты, коктейльной культуры, умение работать на интенсивном потоке;
– Понимание принципов FIFO, контроля остатков;
– Знание кассовой дисциплины;
– Безупречная дисциплина: Пунктуальность, аккуратный внешний вид, умение подчиняться регламентам;
– Антикризисная коммуникация: Грамотная, поставленная речь. Умение отстоять интересы отеля максимально вежливо;
– Лидерские качества: Авторитет для линейного персонала, способность принимать решения в стрессовой ситуации без паники.
Условия:
– Сезонная работа с апреля до середины октября (срочный трудовой договор)
– График работы сменный 5/2 с 09:00 до 18:00
– Официальное трудоустройство по ТК РФ, «белая» заработная плата
– Место работы: г. Сочи, Центральный р-н, ул. Орджоникидзе, 11А
– Расширенный социальный пакет, ДМС, включающий стоматологию
– Бесплатное питание для сотрудников в служебной столовой
– Бесплатное предоставление униформы и обслуживание в прачечной
– Предоставление скидок на услуги в отеле
– Прохождение медицинского осмотра за счет работодателя
– Предоставление проживания в комфортном гостевом доме/ частичная компенсация проживания в размере 6000 руб.
– Возможности обучения: корпоративные тренинги, внешнее обучение
– Планирование карьеры: сотрудники компании имеют возможность профессионального и карьерного развития
– Корпоративные мероприятия: регулярные встречи команд, ежеквартальные собрания сотрудников с фуршетом, бесплатные корпоративы – летний выездной и зимний, празднование профессиональных праздников