Представляет собой малую четырёхугольную башню. Внутренние лестницы башни, ведущие на прясла, в настоящее время замурованы, а перекрытия сбиты. Имеет крышу. По версии историка Махотина, название «Зимбулка» происходит от соответствующего прозвищного имени. В 1706 году башня была защищена земляной насыпью. К началу XX века со стороны нынешней улицы Маршала Жукова вся местность рядом с башней была уже застроена, вследствие чего её можно было осмотреть лишь с внешней стороны крепостной стены.