............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Проезд
Друзья
Гид
Жильё
Сохранить
Отправить
Проехать
Три совы
Ресторан
4.9
90 оценок
Премия 2ГИС
Ресторан авторской сибирской кухни с панорамным видом!
Реклама
Забронировать столик
Контакты
Инфо
Отзывы
56
Меню
47
Фото
105
Старт
Закуски
Салаты
Супы
Выпечка
...
Обновлено 19 ноября 2025
Реклама
ИП Уланов Дмитрий Александрович.
Информация о ценах не является публичной офертой
Старт
5
Оленина сыровяленая/сено из порея
1 050
₽
Пате ан крут с фуагра
1 300
₽
Бриошь с муссом из копченного лосося/мармелад из угря/брусника
800
₽
Грузди боровые/сметана
850
₽
Бриошь с рваным копченым брискетом
800
₽
Закуски
5
Строганина/муксун/лосось
2 500
₽
Сигудай из муксуна/брусничный соус
1 200
₽
Форшмак из нерки и муксуна/бриошь
1 300
₽
Тартар из вырезки якутского оленя на мозговой кости
1 500
₽
Карпаччо из вырезки бычка с айоли и песто
1 800
₽
Салаты
5
Мясо камчатского краба с личи/крем из авокадо
2 500
₽
Утиная грудка/соус из цитрусов/клубника/груша
1 350
₽
Зеленый салат с авокадо
1 100
₽
Лосось/авокадо/соус манго
1 500
₽
Цыпленок/ трюфельный айоли/салат микс
1 000
₽
Супы
5
Том ям
1 500
₽
Уха из муксуна и лосося
1 100
₽
Борщ с говяжьим языком
980
₽
Кукурузный крем суп с мясом краба
1 100
₽
Крем суп из гороха/ томленое мясо мраморного бычка
900
₽
Выпечка
2
Фоккача с тыквенным песто
600
₽
Свой хлеб/масло с семенами
500
₽
ПАСТА ручной работы
4
Карбонара
1 100
₽
Паста с брискетом/вешенки
1 250
₽
Паста с креветками/спагетти из цукини
1 350
₽
Паста с угрем/спаржа
1 350
₽
Гриль мясо/рыба
5
Рибай сухое вызревание *за 100 гр.
1 750
₽
Каре новозеландского ягненка/тыквенное песто *за 100 гр.
1 500
₽
Креветки на гриле/соус руй
1 700
₽
Бургер бриошь с котлетой из мраморной говядины
1 600
₽
Бифштекс из марала/картофель дольками с грибами
2 300
₽
Овощи
6
Цветная капуста в кокосовом соусе/миндаль
800
₽
Овощи на гриле
700
₽
Кукуруза гриль с лаймом/пармезан
650
₽
Папоротник жаренный с кедровым орехом
600
₽
Батат с соусом дорблю
600
₽
Брокколи с ореховым соусом
600
₽
Основные блюда
5
Гребешки/крем из цветной капусты/эспума из трюфеля
1 800
₽
Угольная треска/крем из пастернака/овощные нуазеты
2 100
₽
Котлетка из щуки/брокколи/сыр тартар
1 550
₽
Мурманский лосось/зеленый гарнир/икорный берблан
2 200
₽
Шатобриан/фуагра/ягодный соус с инжиром
4 500
₽
Десерты
5
Чизкейк Лесной/облепиха/кедровый орех
850
₽
Фондан шоколадный с ганашем из базилика
850
₽
Яблочный пирог/мороженое ванильное/соус карамельный
800
₽
Медовик из черемухи с жимолостью
800
₽
Крем брюле с сорбетом из садовой малины
800
₽
Лицензионное соглашение
,
политика конфиденциальности
Интенсивность снегопада
Обратная связь
ПК-версия
Добавить организацию
Вход для бизнеса
Реклама
API 2ГИС
Данные 2ГИС
Работа в 2ГИС
Обратная связь
Справка
Лицензионное соглашение
Политика конфиденциальности
Печать
Отели и гостиницы
2ГИС Армения
2ГИС Казахстан
2ГИС Киргизия
2ГИС ОАЭ
2ГИС Узбекистан
2ГИС Беларусь
2ГИС Азербайджан
2ГИС Грузия
2ГИС Таджикистан
🍪
Мы используем cookies
подробнее