Обновлено 23 октября 2026
РекламаОбщество с Ограниченной Ответственностью "Эль Фуэго".
Информация о ценах не является публичной офертой
Бифштекс из мраморной говядины, огуречный релиш, томат, чеддер, бекон, маринованный лук, соус; картофель фри и чесночный соус
Креветки, руккола, томат, огурец, салат, маринованный лук, соус ali-oli; картофель фри и чесночный соус
Свиная вырезка, куриное филе, баклажаны, перец, цуккини, томаты; лепёшки, фламбирование текилой; вес 650 г
Цыплёнок, белая рыба, креветки, мидии, кловис, кальмары, рис, фасоль, томаты, пряности; вес 650 г
Sous vide, картофельное пюре, соус из чернослива; вес 430 г
На угле, с тортильей, томатным соусом, овощами гриль, маринованным луком и зеленью; вес 300 г
Живые морепродукты. Наш аквариум
1
Живой морепродукт; ориентировочный вес 2000–4000 г; цена за 100 г
Живые морепродукты. Устричный бар
1
Марокканская устрица с мясистой мякотью и сладковато-солёным вкусом; цена за штуку
Поморская кухня. Выпечка
1
Открытый пирожок из пресного ржаного теста с картофелем или брусникой; цена за штуку
Поморская кухня. Горячие блюда
1
Палтус и треска с картофелем и сыром в молочном соусе на горячей сковороде; вес 430 г
Поморская кухня. Закуски
3
Белые северные грузди холодного посола
Тонкая стружка замороженной оленины с клюквенным соусом
Тонкие ломтики замороженного филе северной рыбы на ледяном плато с соусом «маканина»
Густой суп из белых грибов, подаётся с картофельной калиткой; вес 550 г
Треска на молоке с морковным маслом, луком и картофелем, с картофельной калиткой; вес 600 г
Сытный суп из нескольких видов рыбы, с картофельной калиткой; вес 500 г
Обжаренная печень телёнка, грейпфрут, травы, салатные листья, заправка с кунжутным маслом
Сыровяленая утиная грудка, голубой сыр, авокадо, салат, миндаль, кунжутная заправка
Сыровяленая свиная шейка, вяленые томаты, авокадо, фасоль и зелень
Креветки, авокадо, черри, кедровые орехи, руккола, оливковая заправка и бальзамический крем
Слабосолёный лосось, копчёные палтус и дорадо, зелень, овощи, соус Цезарь, пармезан; вес 310 г
Свежие ягоды, шарик мороженого, обжаренный миндаль в хрустящей вафельной корзинке
Чизкейк с соусом кули из свежей малины
Шоколадная сфера со сливочным мороженым, ягодами и грецким орехом; горячий карамельный соус с ликёром «Бейлис»
Гриль меню. Стейки из мраморной говядины
3
Стейк из мраморной говядины; цена за 100 г, подаётся от 250 г
Стейк из мраморной говядины; цена за 100 г, подаётся от 300 г
Стейк из мраморной говядины; подаётся от 350 г