Мини-тарталетка с форшмаком из сельди
65 ₽
Тарелка фермерских Крымских сыров с гречишным медом и сезонной ягодой («Качотта» с пажитником, твердый выдержанный «Корова на сене», «Пармезан Таврический», «Горгонзола») 255гр
1 950 ₽
Брускетта с томатами «Конкасе» и маслинами 40гр
75 ₽
Канапе «Наполеон» с ягодой 18гр
60 ₽
Домашнее сало с чесночными ржаными гренками, подаётся с хреном и горчицей 250гр
550 ₽
Форшмак из сельди с ремесленым хлебом 220гр
370 ₽
Окрошка с лососем на квасе/кефире 340гр
560 ₽
Канапе с лососем и лимоном на бриоше из белого хлеба 15гр
115 ₽
Мини-тарталетка с жульеном из цыпленка и грибами
75 ₽
Брускетта с копченой индейкой и соусом «Цезарь» 50гр
130 ₽
Эклер с кремом «Манго» 26гр
70 ₽
Лосось копченый в смокере на кедровой доске с гарниром из корня сельдерея 270гр
1 480 ₽
Мини-тарталетка с клубным салатом
75 ₽
Канапе «Татаки из тунца с персиком 20гр
125 ₽
Мини-тарталетка с салатом «Оливье»
115 ₽
Котлеты из мяса оленя с копченой вишней 280гр
700 ₽
Канапе с сыром с «Дор блю» и ягодой (виноград) 20гр
145 ₽
Фирменный брискет с огурцами «Бурбон» и пюре из цветной капусты 330гр
980 ₽
Тигровые креветки на гриле с фирменым соусом 170гр
650 ₽
Канапе с тигровыми креветками под соусом «Свит-Чили» и арахисом 25гр
175 ₽
Белая рыба с сливочным соусом на подушке из шпината
950 ₽
Шашлык из куриного бедра с питой, соусом из томатов и ялтинским луком 350гр
720 ₽
Сырный суп с креветками и подкопчеными сливками 320гр
490 ₽
Каре ягненка с соусом «Бренди», питой на гриле и ялтинским луком 350гр
2 500 ₽
Канапе с сельдью, дижонской горчицей и ялтинским луком 16гр
50 ₽
Наполеон с ягодой и ванильным пломбиром 220гр
470 ₽
Нежный бургер с копченой индейкой и карамелизорованными томатами 260гр
490 ₽
Профитроли с вялеными томатами и сырным кремом 30гр
80 ₽
Антре из индейки с грибным омоньером 190гр
450 ₽
Блины с мясом косули и подкопченой сметаной 260гр
490 ₽
Канапе с Пармой и дыней 26гр
80 ₽
Канапе с сыром «Моцарелла» и томатами «Черри» 30гр
135 ₽
Канапе с муссом из сыра «Брынза» и вяленым томатом на ржаном тосте 15гр
60 ₽
Профитроли с муссом из лосося 30гр
170 ₽
Мясные деликатесы собственного производства в сочетании с мостардой из абрикосов (филе свинины в смокере, копченая индейка, ветчина рубленая, окорок «по-Тамбовски») 350гр
850 ₽
Люля из баранины с питой, соусом из томатов и ялтинским луком 300гр
750 ₽
Антипасти на компанию тарелка сырных и мясных деликатесов с гриссини 320гр
980 ₽
Рапана с грибами в сливочном соусе 230гр
570 ₽
Мурманская сельдь с картофелем и зелёным луком, заправленная ароматным домашним маслом 370гр
550 ₽
Штрудель из двух видов рыбы со шпинатом и соусом «Просекко» 200гр
750 ₽
Блинчики спринг-ролл с телятиной и овощами 100гр
460 ₽
Канапе с беконом и французской горчицей на ржаном хлебе 20гр
55 ₽
Эклер с малиновым кремом 26гр
70 ₽
Канапе с сыром «Дорблю» на медовом бисквите с грецким орехом 20гр
85 ₽
Форшмак из сельди с гренками с Бородинского хлеба 300гр
450 ₽
Мини-тарталетка с красной икрой и сливочным маслом 20гр
190 ₽
Брускетта с пармской ветчиной и ягодой 35гр
130 ₽
Брускетта с запеченным баклажаном, сыром «Фета» и грецкими орехами 45гр
80 ₽
Картофель фри с соусом 200гр
250 ₽
Канапе на бриоши из белого хлеба с красной икрой и сливочным маслом 15гр
155 ₽