Менеджер (Администратор) г. Севастополь
Crimean Fried Chiken (CFC) - крупнейшая в Крыму сеть ресторанов быстрого питания. В связи с открытием новых подразделений и развитием имеющихся ищем в свою команду профессионалов своего дела.
Обязанности:
– Открытие и закрытие рабочей смены.
– Обеспечение бесперебойной работы ресторана.
– Ведение кассовой отчетности.
– Управление сотрудниками ресторана, распределение задач и контроль их исполнения.
– Контроль соблюдения сетевых стандартов, регламентов.
– Контроль соблюдения стандартов пищевой безопасности.
– Контроль за исправным техническим состоянием помещений и оборудовании.
– Ведение табелей.
– Решение конфликтных ситуаций с гостями ресторана.
– Ведение отчетной документации
Требования:
– Опыт работа на аналогичной должности от 1 года.
– Знание норм и стандартов обслуживания гостей ресторана.
– Ведение кассовой дисциплины.
– Знание офисных программ ПК : Excel, Word.
– Навыки работы с профессиональными модульными системами автоматизации бизнес-процессов в индустрии HoReCa R_Keeper.
– Работа по нормам СанПин.
– Умение организовать работу команды.
– Знание способов мотивации и обучения сотрудников.
Условия:
– Официальное оформление по ТК РФ.
– Заработная плата 60.000-80.000 рублей на руки.
– Место работы г. Севастополь, ТЦ Ниагара, ул. Вакуленчука, 20
– График работы: сменный с 09:00 до 16:00 - 5/2: с 09:00 до 23:00 - 2/2 или 3/3.
– Стоянка для сотрудников.
– Скидки на продукцию 30%.
– Развитая корпоративная культура.