"Терруар" – это ресторан, который располагается на одной из самых крупных виноделен Крыма. Уникальная терраса с видом на виноградники, бокал игристого для каждого гостя на закате и музыка под открытым небом никого не оставят равнодушным.Концепция ресторана – авторская кухня на основе сезонных крымских продуктов в сопровождении вин. Мы каждый год удивляем своих гостей новыми гастрономическими сочетаниями и авторскими коктейлями.
Мы рады пригласить в команду ресторана "Терруар" людей, которые любят своё дело и хотят развиваться в сфере гостеприимства.
Обязанности:
Необходимы повара на холодный и горячий цеха
– Применение стандартов приготовления и подачи блюд;
– Поддержание процессов на производстве в соответствии с процедурами и стандартами;
– Контроль соблюдения норм HACCP;
– Контроль за правильной эксплуатацией оборудования;
– Поддержание порядка на рабочем месте.
Требования:
– Умение работать в команде;
– Желание работать в сфере гостеприимства;
– Наличие действующей медицинской книжки;
Условия:
– 4500-4700 руб. смена + 0,5% от оборота кухни;
– График работы с 10:00 до 22:00 4/2;
– Бесплатное питание, униформа.