Воздушный, как облако, французский омлет, который подаем с нежнейшим слабосоленым лососем, свежим зеленым салатом, кедровыми орешками и насыщенными вялеными томатами.
Можно почувствовать себя героем романа Н.Г. Чернышевского, попробовав паштет из меню Рахметова.Шарик паштета из печени цыпленка, луковый джем, вишня, фундук, пшеничный тост.