............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Шеф-кондитер 

Кондитерская
4.3
17 оценок
4.3
17 оценок
Arina Bagdasaryan14 отзывов
Была в этой кофейне , пробовала : из напитков - кофе: глясе, капучино , латте, вкус кофе оставляет желать лучшего, возможно дело в зёрнах, а так же в навыках бариста, капучино был ужасно горьким на вкус, и будто жженые зёрна, так как варить кофе, тоже нудно уметь, и иногда от неправильно настроенного помола, и других аспектов при приготовлении, даже самое наилучшее зерно можно испортить. из десертов: буше, чизкейк и меренговый рулет; все десерты излишне сладкие, даже приторные, одной чашкой кофе/чая не обойтись, чтобы «запить», буше суховат, но, наверное из трёх десертов это был лучший десерт. меренговый рулет жёсткий, хотя, те, кто занимается изготовлением десертов, понимают, что это один из самых нежнейших десертов, который должен съедаться в тот же день, так как он становится влажным и мягким от времени; сам рулет очень-очень сладкий, начинки, а точнее прослойки, было бы правильнее это так назвать, почти нет, ягоды будто замороженно-засахаренные там использовались. чизкейк - песочное тесто странное на вкус, и по структуре, будто это не совсем оно, а смесь песочного и бисквитного, в самом сырном слое чизкейка очень сильно ощущается желатин, что очень неприятно ощущать, и не доставляет удовольствия при поедании, но цитрусовые но кт внутри, смогли хоть немного спасти этот десерт; сам десерт так же приторно сладок.
Читать целиком
марина килодченко2 отзыва
🍪
Мы используем cookies подробнее