Обязанности:
– Организация работы предприятия полного цикла
– Планировать ежесменное задание на производство, контролировать выполнение
– Планировать заказ сырья и материалов для бесперебойной работы производства
– Обеспечивать выполнение производственных планов по объёму, ассортименту и качеству
– Контролировать соблюдение технологии
– Организовывать техническое обслуживание и ремонт оборудования
–
Вести производственную отчётность, фиксировать показатели выработки и брака
– Контролировать и поддерживать систему ХАССП, обеспечивать безопасность пищевой продукции на всех этапах производства
– Обеспечивать выполнение всех принимаемых предприятием производственных планов
– Оптимизировать процессы для снижения затрат и повышения эффективности производства
– Участвовать в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей
Требования:
–
Образование: высшее техническое или пищевое (технологическое).
– Опыт работы: не менее 3 лет на пищевых производствах, из них не менее 2 лет — на руководящей должности
– требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
– принципов ХАССП
– норм СанПиН, охраны труда и пожарной безопасности
Условия:
– Трудоустройство по ТК РФ;
– Социальный пакет, гарантии;
– Стабильная заработная плата выплачивается 2 раза в месяц;
– Компенсация расходов на медицинскую книжку;
– Корпоративная связь;
– Бесплатная спец.одежда и обувь;
– График работы: Пн.-Пт., выходные Сб., Вс.