............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Лесное 

Кафе
3.6
33 оценки
3.6
33 оценки
23 отзыва
По доверию
По доверию
По новизне
Только отрицательные
Только положительные
НБ
Наталья Бартэр33 отзыва
Отмечу приятный интерьер – здесь действительно продумали атмосферу. На этом плюсы заканчиваются, и начинаются минусы: Персонал: отсутствие опыта и обучения. Официанты и администратор производят впечатление совершенно неподготовленных людей. Нет чуткости, нет предупредительности, нет умения работать с гостями. Создателям бизнеса настоятельно рекомендую вложиться в обучение. Это основа гостеприимства. Кухня: несоответствие формату. Качество еды среднее, на твердую "тройку". Но главная проблема – в исполнении и внимании к деталям. Борщ подается с черным хлебом, но черного хлеба нет! Вместо него принесли белый. Это абсолютно недопустимо для заведения, которое претендует на какой-либо уровень. Следите за наличием базовых продуктов! Организация: долгое ожидание. Долго ждали заказ. Объяснение "у нас банкет" – не оправдание, а признак плохого планирования. Если вы знаете о крупном заказе, ставьте на смену больше официантов, чтобы не страдали остальные гости. Задумка хорошая, но до соответсвующего уровня еще работать и работать!
Читать целиком
ЕС
Екатерина Стенина13 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Александра Кератинова21 отзыв
КК
Костя Князев3 отзыва
Гж
Городской житель1 отзыв
ЯМ
Яна Матявина2 отзыва
Ярослав Ананьев11 отзывов
🍪
Мы используем cookies подробнее