Мельница Стройкова и Якимова — единственная сохранившаяся историческая паровая мельница Самары, работавшая до начала XXI века.
Проект разработан в 1901 году архитектором Александром Щербачёвым для технолога-«крупчатника» Николая Демкина. Строительство продолжила купчиха Степанида Якимова, а завершили и запустили в 1903 году Арсений Стройков и Константин Якимов, чьи имена мельница и носит. Позже владельцем стал купец Карпов, пристроивший дополнительный корпус.
Здание — яркий образец промышленного «кирпичного стиля» с богатым декором: зубчатыми карнизами, арочными наличниками и островерхими башенками. Мельница работала практически круглосуточно в две смены, имея штат в 46 человек и производительность свыше 40 тонн муки в сутки. Часть её корпусов после революции была передана педагогическому институту.