Наваристый бульон с большим количеством горных трав, зелени, пряностей и чесноком. Телятина маринуется в соли и варится 6 часов, что бы мясо таяло во рту.
Ассорти грузинских сыров: Чанах, Лори, Чечил и копчёный Сулугуни подаем с ароматным вареньем из фейхоа, грецкими орехами и сладким виноградом из солнечных виноградников Грузии.
Идеально с бокалом фирменного вина!
Генацвале, наши хинкали, как первый поцелуй сочные, знаешь почему? В составе: японская отборная мука, диетические яйца, охлажденное мясо, грузинские специи и кинза.
Традиционное блюдо из малосольных виноградных листьев, в которые мы старательно заворачиваем фарш из отборного мяса. Привезем тебе вместе с соусом мацони;
Не просто кебаб с курицей, а еще и с грибами. Сочный, горячий, только с мангала. Доставим с огурцами, помидорками черри, лавашем и соусом из спелых томатов.
Вах, обжарили грузинский сыр сулугуни и подаём его с национальным с вареньем из ягод кизила с косточками! Украшаем чёрным кунжутом и сочным листом салата в соусе "Цезарь"
Здесь все, что тебе нужно для ужина с близкими – все виды хинкали по одной: жареные с телятиной, жареные с бараниной, с телятиной, с гребешком, с грибами, с вишней, с креветкой, с сыром, с крабом, с бараниной, с курицей. Каждый найдет свою.
Лодочка из сдобного теста с домашними сырами, Имеретинским и Сулугуни, с яичным желтком и растопленным сливочным маслом. Генацвале, желток перемешиваем с сыром, чтобы хачапури было еще вкусней.
Поджарили юный картофель со свининой и уложили на лист салата, с кабачками и томатами, сладким перцем и яйцом. Укрыли медово-горчичной заправкой, украсили гранатом.
Дорогой, эта хрустящая курица, словно попкорн, играет золотистой корочкой и ярким вкусом! А свежий огурец, сладкий болгарский перец и ароматная кинза добавляют яркий контраст.