Рыбалтика
Ресторан рыбы и морепродуктов
4.8
720 оценок
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
Директор
Ресторан РЫБАЛТИКА - это такое место, которое окутывает теплом, уютом, где можно компенсировать нехватку моря в организме.
Знаем о рыбе и морепродуктах все, готовим вкусно и быстро, продаем доступно.Мы создаем легкую атмосферу и вкуснейшие блюда и ценим каждого нашего гостя.Приглашаем в нашу команду Операционного директора.
Обязанности:
– Получение прибыли
– Внедрения учета в программе IIKO
– Антикризисное управление точками общественного питания
– Финансовое управление: Управление финансовыми потоками по деятельности точек питания. Контроль расходов и доходов. Оптимизация расходов. Управление бюджетом. Увеличение прибыли.
– Внедрение стандартов сервиса. Усовершенствование сервиса и работы с гостями.
– Управление персоналом: формирование, обучение и развитие команды. Участие в разработке и запуске нового меню совместно с бренд-шефом и управлением единой концепцией.
– Участие в реализации маркетингового и событийного календаря.
– Разработка и внедрение мер по улучшению конкурентоспособности компании.
Требования:
– Опыт работы управления кафе и ресторанами не менее 5 лет.
– Опыт работы с IIKO, Битрикс 24
– Навыки планирования и организации операционной деятельности предприятия.
– Знание основ менеджмента и финансов, принципов управления бизнесом, включая стратегическое планирование.
– Навыки бюджетирования, управления рисками и персоналом.
– Готовность работать в режиме многозадачности и принимать решения в сложных ситуациях.
– Лидерские качества, умение организовать работу группы, стратегическое мышление, креативность, активная жизненная позиция, инициативность.
– Готовность погружаться в технологические процессы и продукты компании.
– Умение вести переговоры с партнёрами, заказчиками, поставщиками и подрядчиками.
Условия:
– Официальное трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации.
– Заработная плата: 250 000 рублей + KPI (обсуждается при личной встрече).
– Ненормированный график работы.
от 250 000 ₽ в месяц на руки
Вакансии на карте
Ищите работу на карте рядом с домом
Информация о вакансиях предоставлена hh.ru
🍪
Мы используем cookies подробнее