Уважаемый соискатель! Меня зовут Юлия Александровна, я являюсь HR-специалистом
ГК "Компания Деликатесофф".
Мы ищем профессионального технолога пищевого производства на мясокомбинат.
Территория деятельности нашей компании: г. Самара и Самарская область, г. Москва, республики Татарстан, Башкортостан, Удмуртия, Ульяновская область, Оренбургская область, г. Челябинск.
Численность компании в данный момент составляет более 700 человек и постоянно растёт!
Мы не классическая производственная компания. У нас собственные фермы по выращиванию индейки – бренды «Борская индейка» и «Самарская индейка».
Уникальность нашей компании в том, что при выращивании индейки мы не используем антибиотики и технологии интенсивного роста. На ферме наши индюки питаются кормом из отборного зерна, пьют артезианскую воду и гуляют в хорошую погоду.
Все эти факторы влияют на качество и вкус мяса. Поэтому на выходе мы получаемэкологически чистое, фермерское мясо индейки! Общее поголовье - более 80 тысяч индюков.
Мы сами выращиваем, сами перерабатываем, сами продаем!
У нас широкая линейка деликатесов и полуфабрикатов из мяса индейки. Так же есть линейка продукции из курицы, свинины и говядины.
Обязанности:
– Разработка новых видов продукции (технологии, рецептуры - деликатесы, колбасные изделия), обучение персонала;
– Оптимизация текущих продуктов (отработка составов при замене сырья, поставщиков);
– Разработка технологической документации, программы производственного контроля;
– Организация технологического процесса, контроль его соблюдения;
– Контроль за соблюдением санитарных правил на производстве;
– Контроль существующей системы закупок сырья: ассортимент, качество, своевременность обеспечения;
– Взаимодействие с контролирующими организациями, в т.ч. в вопросах проведения производственного контроля в соответствии с ППК;
Требования:
– Высшее профильное образование;
– Опыт работы в аналогичной должности;
– Знание технологии производства;
– Знание нормативной документации;
– Уверенный пользователь ПК
Мы предлагаем:
График работы: 5/2 с понедельника по пятницу С 8:00 до 17:00
Официальное трудоустройство (согласно ТК РФ).
Достойную заработную плату.
Важно: Мы рассматриваем кандидатов из Кемерово, готовых к переезду в Самару.
Для вас и вашей семьи — предоставление жилья.